Líder de Distrito: Operaciones y Equipo de Tiendas

Alsea Sudamérica; Sur; Presencial; COP 89.280.000 - 156.240.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Cultura de excelencia

Reconocimiento al desempeño

Experiencias de sabor

Impacto positivo

Descripción de la vacante

Alsea Sudamérica busca un Gerente de Tienda para liderar operaciones en el distrito asignado de tiendas Domino's Pizza, garantizando calidad, servicio y rentabilidad. Deberá acompañar a gerentes, impulsar ventas y supervisar indicadores clave, incluyendo EBITDA y experiencia de cliente.

Se requiere experiencia de al menos 4 años en roles similares y habilidades en planificación, control de costos y desarrollo de equipos. Jornada presencial en el área de operaciones de Colombia.

Formación

• Requisitos académicos en administración o carreras afines.
• Experiencia mínima de 4 años liderando operaciones en restaurantes, retail o consumo masivo.
• Gestión de KPI y análisis de indicadores de negocio y costos.
• Capacidad de planificación estratégica y control operacional.

Responsabilidades

• Liderar y acompañar a gerentes de tienda dentro del distrito para alto desempeño.
• Garantizar estándares operativos, de calidad y seguridad alimentaria.
• Desarrollar e implementar estrategias comerciales para alcanzar metas de ventas y rentabilidad.
• Monitorear indicadores de negocio: ventas, costos laborales, EBITDA y experiencia del cliente.
• Realizar visitas a tiendas para evaluar ejecución y proponer mejoras.
• Dirigir desarrollo y capacitación del equipo gerencial de tiendas.

Conocimientos

Gestión KPI

Análisis de negocio

Planificación estratégica

Control operacional

Gestión de costos

Desarrollo de personas

Excel

Educación

Administración de Empresas

Administración Hotelera y Turística

Gastronomía

Ingeniería Industrial

Herramientas

Excel

Descripción del empleo

Alsea Sudamérica busca un Gerente de Tienda para liderar operaciones en el distrito asignado de tiendas Domino's Pizza, garantizando calidad, servicio y rentabilidad. Deberá acompañar a gerentes, impulsar ventas y supervisar indicadores clave, incluyendo EBITDA y experiencia de cliente.

Se requiere experiencia de al menos 4 años en roles similares y habilidades en planificación, control de costos y desarrollo de equipos. Jornada presencial en el área de operaciones de Colombia.