Líder de Calidad de Alimentos | Inocuidad & HACCP

Sero SAS

Bogotá

On-site

COP 18,280,000 - 21,896,000

Full time

6 days ago

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Benefits offered by this job

Pagos quincenales

Prestaciones de ley

Lugar de trabajo: Fontibón Las Brisas

Turnos rotativos de lunes a sábado

Job summary

Sero SAS, empresa de alimentos ubicada en Fontibón, busca un Supervisor de Calidad para liderar y controlar los estándares de inocuidad, calidad y seguridad alimentaria en el proceso de fabricación.

Entre sus funciones estarán supervisar BPM y HACCP en producción, realizar muestreos y liberaciones, atender novedades de calidad y elaborar informes para la gerencia; se requieren tecnólogo o profesional en alimentos, con 1 año de experiencia y disponibilidad para turnos rotativos de lunes a sábado.

Qualifications

Título tecnólogo o profesional en alimentos, química, ingeniería industrial o afines.
Experiencia de 1 año en producción y 6 meses liderando control de calidad en alimentos.
Conocimientos en BPM, normatividad de inocuidad y Excel intermedio.

Responsibilities

Supervisar el cumplimiento de BPM y plan HACCP en producción.
Realizar toma de muestras, monitoreo de variables críticas, inspección de materias primas y liberación de producto.
Atender novedades de calidad, control de plagas, liderar capacitaciones de manipulación de alimentos y elaborar informes técnicos de indicadores para la gerencia.