Lead Kitchen Chef for High-Volume Events

NEWREST SERVICES COLOMBIA S.A.; Sabana Centro; Vor Ort; COP 23.436.000 - 32.922.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Bonificación

Zusammenfassung

NEWREST SERVICES COLOMBIA S.A. en Tocancipá busca un Chef para liderar la cocina durante eventos de alto volumen, garantizar entregas oportunas y coordinar al equipo en turnos diurnos.

Requisitos: técnico o tecnólogo en cocina, gastronomía o carreras afines, al menos 1 año de experiencia y buenas prácticas de manipulación de alimentos; capacidad de manejo y liderazgo de personal, atención a normas de calidad y seguridad.

Qualifikationen

• Técnico o tecnólogo en cocina, gastronomía o carreras afines.
• Mínimo 1 año de experiencia en eventos y servicios de alimentación de alto volumen.
• Conocimientos en buenas prácticas de manipulación de alimentos.
• Experiencia en manejo y liderazgo de personal.
• ¡Si tienes experiencia y pasión por la cocina, esta oportunidad es para ti!

Aufgaben

• Garantizar la calidad y entrega oportuna de los pedidos de cocina, cumpliendo con las recetas estándar, técnicas y tiempos de cocción.
• Liderar al equipo de cocina y asegurar las buenas prácticas de manipulación de alimentos para brindar un servicio de excelencia.

Kenntnisse

Liderazgo de personal

Experiencia en eventos

Buenas prácticas HACCP

Conocimientos de cocina

Ausbildung

Técnico o tecnólogo en cocina

Jobbeschreibung

NEWREST SERVICES COLOMBIA S.A. en Tocancipá busca un Chef para liderar la cocina durante eventos de alto volumen, garantizar entregas oportunas y coordinar al equipo en turnos diurnos.

Requisitos: técnico o tecnólogo en cocina, gastronomía o carreras afines, al menos 1 año de experiencia y buenas prácticas de manipulación de alimentos; capacidad de manejo y liderazgo de personal, atención a normas de calidad y seguridad.