Jefe de F&B: Lidera Experiencias Gastronómicas

Minor Hotels Europe and Americas; Colombia; On-site; COP 33,480,000 - 50,220,000; Full time

Benefits offered by this job

Alimentación en turno laboral

Oportunidades de crecimiento nacional e internacional

Beneficios globales para empleados

Día libre en cumpleaños

Job summary

Una cadena hotelera internacional en Colombia busca un Jefe de Alimentos y Bebidas para asegurar la operación de calidad en el hotel. Debe tener al menos 3 años de experiencia, gestionar costos y coordinar eventos, supervisando los estándares de sanidad y servicio. Indispensable formación en Hotelería y Turismo, y experiencia con SAP y sistemas POS. Ofrecemos beneficios como alimentación, oportunidades de crecimiento y descuentos en hoteles del grupo.

Qualifications

• Mínimo 3 años de experiencia como Jefe de Alimentos y Bebidas o administrador de restaurante.
• Experiencia en gestión de costos y control de inventarios.
• Manejo de eventos y coordinación operativa.

Responsibilities

• Garantizar la operación del área de Alimentos y Bebidas del hotel.
• Supervisar y participar en los servicios, atendiendo clientes VIP.
• Asegurar el cumplimiento de estándares corporativos en sanidad.

Skills

Orientación al Cliente

Orientación a Resultados

Trabajo en Equipo

Coordinación comercial

Education

Tecnólogo o Profesional en Hotelería y Turismo

Tools

SAP

TMS

Sistemas POS

Job description

Una cadena hotelera internacional en Colombia busca un Jefe de Alimentos y Bebidas para asegurar la operación de calidad en el hotel. Debe tener al menos 3 años de experiencia, gestionar costos y coordinar eventos, supervisando los estándares de sanidad y servicio. Indispensable formación en Hotelería y Turismo, y experiencia con SAP y sistemas POS. Ofrecemos beneficios como alimentación, oportunidades de crecimiento y descuentos en hoteles del grupo.