Inspector de Calidad para Planta en San Miguel

Pasteleria San Antonio; Comunera; On-site; COP 20,088,000 - 31,248,000; Full time

Benefits offered by this job

Ingreso a Planilla con beneficios de l

Seguro médico ESSALUD

Asignación familiar

Bono por Movilidad

Vale de Alimentos

Bono nocturno

Uniforme y zapatos

Ambiente de trabajo positivo

Capacitación constante

Job summary

Computrabajo busca dos Inspectores de Calidad para planta en San Miguel. Se encargarán de velar por la correcta implementación de BPM y HACCP, revisar limpieza y desinfección, controlar temperaturas y etiquetado de productos, así como la seguridad de las operaciones diarias.

Se ofrece ingreso a planilla, beneficios de ley, seguro médico, bono de movilidad y alimentación, capacitación continua y posibilidades de desarrollo profesional en la organización.

Qualifications

• Bachiller y/o egresados de Ingeniería de Industria Alimentaria, Ingeniería Industrial, Nutrición y/o afines (según requisitos).
• Experiencia mínima de 1 año en funciones similares en alimentos y conocimiento en normas de calidad.
• Conocimiento en implementación de BPM y HACCP; herramientas de calidad y sistemas integrados de gestión.

Responsibilities

• Revisar la aplicación de la BPM a todo el personal (diario).
• Controlar limpieza y desinfección de la planta por turno.
• Controlar el sanitizante, químicos y el cloro residual.
• Realizar seguimiento de temperaturas de cámaras de refrigeración y congelado.
• Verificar control de transporte (temperatura de mercancía).
• Revisar iluminación, luminarias y cortinas de traslape.
• Inspecciona plagas internas y control de no conformidades.
• Imprimir etiquetas y verificar peso, presentación y etiqueta.

Skills

Trabajo en equipo

Adaptabilidad

Education

Bachiller y/o egresados de Ingeniería de Industria Alimentaria, Ingeniería Industrial, Nutrición y/o afines

Tools

BPM

HACCP

Sistemas de gestión integrada

Job description

En San Antonio no solo abrimos nuestras puertas cada día, abrimos también un espacio donde miles de peruanos han compartido momentos especiales durante más de 60 años.

Nos encontramos en búsqueda de (2) INSPECTOR DE CALIDAD para nuestra planta ubicada en San Miguel.

Requisitos

• Bachiller y/o egresados de Ingeniería de Industria Alimentaria, Ingeniería Industrial, Nutrición y/o afines
• Experiencia mínima de 1 año realizando funciones similares en el rubro de alimentos y conocimiento en normas de calidad.
• Conocimiento en implementación de sistemas BPM y HACCP; herramientas de calidad y sistemas integrados de gestión
• Disponibilidad para trabajar de en horarios rotativos (Mañana, tarde y noche mensual) de Lunes a domingo con 1 dia de DESCANSO.

Funciones

• Revisarla aplicación de la BPM a todo el personal (diario)
• Revisar que se realice la limpieza y desinfección de Planta de Producción (por turno)
• Controlar el Sanitizante, químicos y el Cloro Residual
• Realizar seguimiento de las temperaturas de cámaras de refrigerado y congelado
• Controlar a los vehículos de trasporte (Medir la temperatura de Congelado, Refrigerado y de los productos)
• Revisar las luminarias y seguimiento de cambio de luminaria y las cortinas de traslape
• Verificar el material quebradizo en planta (Ambientes, Equipos y Utensilios)
• Reportar y controlar eventos de rotura de vidrio o plástico quebradizo, las cuchillas desglosables y materiales extraños encontrados en el proceso
• Realizar una inspección interna de plagas
• Controlar el pH Trampa de Grasa
• Controlar, Evaluar y la Liberación de Producto (Peso, Presentación y Etiqueta)
• Controlar la Hermeticidad - Envasado Revisión de Hermeticidad
• Controlar el Producto No conforme y/o Retenciones
• Realizar la Impresión de etiquetas

Lugar de Trabajo

Calle Martin de Murua 128 - San Miguel

Ofrecemos

• Ingreso a Planilla con todos los beneficios de ley (gratificacion, cts, etc) desde el primer día de trabajo
• Seguro médico (ESSALUD) y cobertura al 100% de seguro SCTR (Accidentes laborales)
• Asignación familiar (En caso de tener hijos menores de edad)
• Sueldo competitivo y beneficios adicionales.
• Bono por Movilidad mensual
• Vale de Alimentos mensual
• Bono nocturno (turno nocturno)
• Uniforme completo: incluye uniforme y zapatos
• Un ambiente de trabajo positivo, colaborativo y humano, reconocido por su buen clima laboral.
• Capacitación constante y la posibilidad real de construir una carrera dentro de la organización

Te esperamos, ven y forma parte de esta GRAN FAMILIA!!