Coordinador de Calidad Punto de Venta con Moto

.Trabajadores Temporales S.A.S.; Bogotá; On-site; COP 19,296,000 - 23,112,000; Full time

Benefits offered by this job

Prestaciones de Ley

Rodamiento

Job summary

Trabajadores Temporales S.A.S. busca un Auxiliar de Calidad para su planta cárnica en Bogotá. Se requiere tecnólogo en Alimentos u otras carreras afines con experiencia en control de calidad y HACCP.

La función principal es asegurar la implementación y mantenimiento del Sistema Integrado de Gestión de la Calidad, liderando auditorías y verificando la documentación. Salario 1.900.000 COP más prestaciones y rodamiento de 300.000 COP, con turnos rotativos de lunes a sábado y ubicación en Bogotá.

Qualifications

• Tecnólogo en Alimentos, Calidad, Procesamiento de Alimentos, Agroindustrial, Producción, Microbiología y/o carreras afines.
• Experiencia mínima de 1 año en supervisión y/o coordinación en plantas de producción de alimentos, preferiblemente cárnicos.
• Experiencia en implementación, seguimiento y capacitación de BPM y verificación documental del sistema de gestión de calidad.

Responsibilities

• Asegurar actividades operativas de implementación y mantenimiento del Sistema Integrado de Gestión de la Calidad en producción o comercialización.
• Establecer criterios técnicos de insumos y recursos para cumplir normativas de calidad e inocuidad.
• Monitorear y garantizar buenas prácticas de manufactura e higiene en procesos.
• Definir y archivar documentos y registros del sistema de calidad.
• Coordinar con la Gerencia de Planta la adquisición de insumos para el plan de producción y calidad.
• Realizar visitas a clientes o proveedores para seguimiento de productos y materias primas.
• Desarrollar al personal en temas de inocuidad y calidad; promover cultura de mejora continua.

Skills

Conocimientos en calidad

Buenas prácticas de manufactura

Auditorías

Higiene y manipulación de producto

Education

Tecnólogo en Alimentos

Job description

mportante empresa del sector Cárnico esta en búsqueda de Auxiliar de Calidad.

Requisitos

Tecnólogo en Alimentos, Calidad, Procesamiento de Alimentos, Agroindustrial, Producción, Microbiología y/o carreras afines.

Experiencia

mínimo 1 año en cargos de supervisión y/o coordinación en plantas de producción de alimentos preferiblemente cárnicos. Implementación , seguimiento y capacitación de Buenas prácticas de manufactura, verificación a documentación asociada al sistema de gestión de calidad. Realizar auditorias y recibir visitas de secretaria de salud.

FUNCIONES

Asegurar las actividades operativas de implementación y mantenimiento del Sistema Integrado de Gestión de la Calidad en el proceso operativo de producción o comercialización asignado.

• 1. Establecer los parámetros o criterios técnicos de los insumos, materiales, materias primas, servicios y en general de los recursos requeridos para la producción y comercialización de los productos para cumplir con los lineamientos normativos, de calidad e inocuidad.
• 2. Monitorear, supervisar el cumplimiento de buenas prácticas de manufactura, prácticas higiénicas, lineamientos de manipulación de producto y en general las normas, políticas, lineamientos, manuales, establecidos por la organización dentro de los procesos operativos de producción y comercialización.
• 3. Establecer las metodologías de control, para la elaboración, revisión y aprobación de los documentos del sistema integrado de calidad; así mismo, de la forma de archivo de registros para toda la organización.
• ""4. Establecer y documentar los programas prerrequisito exigidos legalmente y de todos aquellos necesario para asegurar la calidad y la inocuidad del proceso productivo de la organización. Igualmente documentar los procedimientos, instructivos y formatos necesarios para el desarrollo normal de la planta de producción, planta de procesados y puntos de venta inherentes al sistema integrado de calidad.
• 5. Coordinar con el Gerente de Planta, la adquisición de insumos, materiales, entre otros necesarios para el cumplimiento del plan de producción y procesados, aseguramiento de calidad y todas aquellos necesarios para el desarrollo normal de las plantas de desposte y de procesados de la organización.
• 6. Realizar la visitas a clientes o proveedores para seguimiento de productos y Materias primas.
• 7. Desarrollar y apoyar al personal de la organización en temas de calidad e inocuidad de los procesos, mediante actividades de capacitación programadas en temas de gestión de la inocuidad, utilización de maquinaria y utensilios; promoviendo el fomento de la cultura organizacional de calidad y mejoramiento continuo.

Condiciones: Salario $1.900.000 mas prestaciones de Ley + 300.000 de rodamiento Horario de Lunes a Sábado - Turnos Rotativos Ubicación Bogotá