Cocinero(a) Experto para Restaurantes

Grupo Alianza; Bogotá ciudad; Hybrid; COP 14,760,000 - 16,605,000; Part time

Job summary

Grupo Alianza busca Cocinero con experiencia para formar parte de uno de sus restaurantes aliados en Bogotá. Se valorará la capacidad de trabajar en equipo, seguir recetas y mantener altos estándares de higiene y organización en la cocina.

La posición ofrece contrato de prestación de servicios, pago por turno y posibilidad de vinculación directa según desempeño. El candidato debe tener educación mínima secundaria y entre 25 y 40 años.

Qualifications

• Experiencia previa en cocinas de restaurantes, hoteles o similares.

Responsibilities

• Realizar la preparación y cocción de los alimentos según recetas y procedimientos.
• Ejecutar el mise en place antes del inicio del servicio.
• Sacar y dirigir los pedidos durante el servicio.
• Montaje y emplatado de los platos.
• Verificar calidad, presentación y porciones de los alimentos.
• Mantener área de cocina ordenada y limpia durante y después del servicio.
• Llevar a cabo limpieza de equipos y superficies de trabajo.

Skills

Experiencia cocinero

Mise en place

Seguir recetas

Gestión del tiempo

Organización del área

Higiene y manipulación

Puntualidad

Trabajo en equipo

Compromiso aprendizaje

Education

Educación Básica Secundaria

Job description

Grupo Alianza busca Cocinero con experiencia para formar parte de uno de sus restaurantes aliados en Bogotá. Se valorará la capacidad de trabajar en equipo, seguir recetas y mantener altos estándares de higiene y organización en la cocina.

La posición ofrece contrato de prestación de servicios, pago por turno y posibilidad de vinculación directa según desempeño. El candidato debe tener educación mínima secundaria y entre 25 y 40 años.