Cocinero/a de Makis - Turnos Rotativos

Isushi; Purificación; Vor Ort; COP 13.392.000 - 22.320.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Ingreso a planilla

Alimentación cubierta al 100%

Amplias posibilidades de desarrollo

Agradable ambiente laboral

Pagos quincenales

Descuento en la marca

Zusammenfassung

Isushi te invita a formar parte de su familia en Purificación, Tolima. Buscamos cocinero o auxiliar de cocina con experiencia mínima de 3 a 6 meses y conocimiento de BPM.

Disponibilidad para trabajar a tiempo completo en turnos rotativos, con preferencia de vivir cerca de la zona y dominio en la preparación makis. Realizarás mise en place, limpieza de áreas, producción de productos marinos y salsas, rotulación y manejo de la cadena de frío.

Qualifikationen

• Experiencia mínima de 3 a 6 meses en cocina o producción.
• Conocimiento de BPM y buenas prácticas de higiene.
• Disponibilidad para trabajar a tiempo completo en turnos rotativos.
• Dominio en la preparación makis y enfoque en calidad.
• Vivir cerca de la zona es preferible.

Aufgaben

• Limpieza y orden de las áreas de trabajo.
• Mise en Place de barra de Atención.
• Producción y porcionado de productos marinos en días establecidos.
• Preparación de salsas y rotulado de productos.
• Aplicar cadena de frío y limpieza de equipos de frío.
• Cumplir normas de higiene y salubridad.
• Realizar otras funciones asignadas por el supervisor.

Kenntnisse

Experiencia 3-6 meses en cocina

Conocimiento BPM

Manejo de makis

Turnos rotativos

Limpieza y orden

Jobbeschreibung

Isushi te invita a formar parte de su familia en Purificación, Tolima. Buscamos cocinero o auxiliar de cocina con experiencia mínima de 3 a 6 meses y conocimiento de BPM.

Disponibilidad para trabajar a tiempo completo en turnos rotativos, con preferencia de vivir cerca de la zona y dominio en la preparación makis. Realizarás mise en place, limpieza de áreas, producción de productos marinos y salsas, rotulación y manejo de la cadena de frío.