Cocinero

JM Web Tech; Bogotá ciudad; Vor Ort; COP 18.597.000 - 22.275.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Colsubsidio busca un Cocinero para su Planta CPDA, Zona Industrial Montevideo, con contrato a término fijo de 6 meses y posibilidad de prórroga. El salario de 1.831.200 COP mensuales incluye auxilio de transporte.

Se trabajarán 42 horas semanales en turnos rotativos, con un día compensatorio. El seleccionado garantizará la calidad y oportunidad de las preparaciones, supervisando al equipo de cocina y cumpliendo BPM para satisfacer a los clientes.

Qualifikationen

• Técnico en gastronomía o IV semestre aprobado.
• 1 año de experiencia certificable en cocina en establecimientos masivos.

Aufgaben

• Garantizar la calidad y oportunidad de las preparaciones a su cargo mediante el seguimiento a recetas.
• Supervisar al personal de cocina a su cargo y asegurar el cumplimiento de BPM.

Ausbildung

Técnico en Gastronomía (o IV semestre aprobado)

Jobbeschreibung

En Colsubsidio buscamos el mejor talento para transformar la vida de millones de colombianos. Haz parte de nuestro equipo, estamos en búsqueda de Cocinero - Planta CPDA Zona Industrial Montevideo.

Tu Reto

Garantizar la calidad y oportunidad de las preparaciones elaboradas a su cargo mediante el seguimiento a las recetas estándar definidas, la supervisión del personal de cocina a su cargo, y el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura que aseguren la satisfacción de los clientes de conformidad con las metas propuestas por la gerencia, las políticas y procedimientos establecidos por la organización y las condiciones y requerimientos definidos por los clientes.

Lo Que Buscamos De Ti

• Formación académica: Técnico o IV semestre aprobado en Gastronomía o afines.
• Experiencia de 1 año certificable como parte del equipo de cocina responsable de la producción gastronómica en establecimientos de alimentos y bebidas masivos del tipo cadenas de restaurantes, casinos industriales, centros de convenciones, operadores de eventos, clubes sociales o corporativos, hoteles y/o servicios de catering, entre otros.

¿Cuáles serían tus condiciones?

• Contrato: Termino Fijo 6 meses prorrogables.
• Salario $1.831.200 con auxilio de transporte más prestaciones de ley. Pagos quincenales.
• Horario: 42 horas semanales turnos rotativos (mañana, tarde, noche) de domingo a domingo con un día compensatorio en la semana.
• Lugar de trabajo: Ce ntro de Producción y Distribución de Alimentos (CPD A) Colsubsidio, Carrera 69 # 17A-85 Zona Industrial Montevideo