CAPITAN DE SERVICIO

GHL; Norte; Presencial; COP 22.320.000 - 37.944.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Plan de beneficios

Descuentos en Alojamiento y Alimentos

Descripción de la vacante

GHL es la Compañía Operadora Hotelera líder en la región, con más de 50 años de experiencia y presencia en 11 países. Buscamos Tecnólogo en Hotelería y Turismo, Alimentos y BPM o afines para asegurar la calidad del servicio en Restaurante, Room Service y Bar, gestionando tiempos, costos y procedimientos conforme a BPM y estándares internos.

El/la candidato/a tendrá funciones de coordinación de turnos, control de gastos y seguimiento de listas de verificación para garantizar operaciones

Formación

• Buscamos Tecnólogo en Hotelería y Turismo, Alimentos y BPM, Gastronomía y/o afines.
• Experiencia de 2 años en el cargo o similar.
• Demostrar habilidades en Word, Excel y Power Point.
• Disponibilidad inmediata.
• Competencias: empatía y comunicación, trabajo en equipo, dinamismo y energía, orientación al cliente y al detalle e innovación.

Responsabilidades

• Garantizar la ejecución y coordinación de los servicios de Restaurante, Room Service y Bar con los estándares de servicio.
• Conocer la estructura organizacional del hotel y procedimientos del área de A&B para el correcto desenvolvimiento.
• Gestión de control de gastos del área según presupuesto y metas.
• Manejar checklists y registro, control, supervisión y cierre conforme a procedimientos.
• Coordinar turnos del personal a su cargo conservando la eficiencia de nómina.

Conocimientos

Empatía

Comunicación

Trabajo en equipo

Dinamismo

Energía

Orientación al cliente

Atención al detalle

Innovación

Educación

Tecnólogo en Hotelería y Turismo

Alimentos y BPM

Gastronomía

Herramientas

Word

Excel

Power Point

Descripción del empleo

Misión

Garantizar la calidad en la prestación del servicio del Restaurante, Room Service y Bar, cumpliendo con los tiempos de respuesta establecidos, teniendo en cuenta los Estándares de Desempeño y BPM (Buenas Practicas de Manufacturas).

Los retos son

• Garantizar la ejecución y coordinación de los servicios de Restaurante, Room Service y Bar con los que se compromete el hotel de acuerdo a los estándares de servicio.
• Conocer la estructura organizacional del Hotel, procedimientos, servicios y estándares; en especial los del área de A&B con el propósito de cumplir con el normal desarrollo de las funciones.
• Realizar la gestión de control de gastos del área, de acuerdo al presupuesto, de manera que se cumpla con las metas asignadas, optimizando los recursos financieros.
• Manejar de manera oportuna y adecuada el check list para realizar su trabajo; realizando registro, control, supervisión y cierre según procedimientos establecidos con el fin de llevar un adecuado control de los mismos.
• Coordinar los turnos del personal a su cargo, conservando los parámetros de eficiencia de nómina.

Requisitos

• Buscamos Tecnólogo en Hotelería y Turismo, Alimentos y BPM, Gastronomía y/o afines.
• Es importante que tengas experiencia de 2 año en el cargo y/o similares.
• Demostrar habilidades en Word, Excel y Power Point
• Disponibilidad inmediata.
• Durante el proceso observaremos y valoraremos las siguientes competencias Empatía y Comunicación, Trabajo en Equipo, Dinamismo & Energía, Orientación al cliente y al detalle e innovación.

Beneficios

En nuestra Compañía contamos con un completo Plan de beneficios, diseñado para Crear Experiencias y Crecimiento con Gente Feliz, que incluye la posibilidad de que desarrolles con nosotros plan de carrera, alimentación, días libres al año, descuentos en Alojamiento & Alimentos y Bebidas en otros hoteles de la compañía, entre otros.

Te invitamos a ser parte de nuestra familia y vivir la Experiencia de trabajar para la Operadora Hotelera de mayor crecimiento en la región!

¿Quiénes somos?

GHL es la Compañía Operadora Hotelera de mayor crecimiento de la región, con experiencia de más de 50 años en el mercado, con presencia en 11 países y 63 Operaciones Hoteleras multimarcas.

¡Somos Creadores de experiencias!

En GHL Hoteles, entendemos que el trabajo no debe ser concebido sólo como una transacción o como un fin, desde nuestro enfoque, es un medio que posibilita a las personas la consecución de sus propósitos y metas a largo plazo, a través de nuestra visión, crear experiencias con gente feliz.

Sabemos que las personas felices son por lo general más sociables, flexibles y creativas, son más capaces de tolerar las frustraciones cotidianas y los problemas del día a día, son mas compasivas con los menos afortunados y mas empáticas con los demás, por eso es parte también de nuestra visión, ser los mejores empleadores de la región.

¡Nuestros Principios y Valores!

Los principios y valores de GHL reflejan lo que es realmente importante para la Compañía, no cambian con el tiempo y son fundamentales para nuestra Cultura Organizacional

SOMOS Íntegros

La Integridad nos obliga a mantener una conducta permanente acorde a la verdad sustentada en la honradez, la lealtad, la ética y la transparencia. De esta forma, todos nuestras negociaciones y operaciones, son manejadas con integridad y transparencia, en el cumplimiento del marco legal.

Todos los colaboradores están obligados a obedecer las leyes aplicables y cumplir con las normas específicas.

SOMOS Respetuosos

Respetamos profundamente los derechos humanos, promovemos la no discriminación, el trabajo no forzado, la libertad de asociación y rechazamos el tráfico de personas y la esclavitud moderna.

Respetamos la diversidad y promovemos la inclusión para lograr un ambiente laboral saludable y seguro para todos nuestros colaboradores.

Respetamos nuestros Recursos Naturales y el Medio ambiente, somos conscientes de que debemos disminuir el impacto que generamos en ellos con nuestra operación para también proteger a nuestras generaciones futuras.

SOMOS Comprometidos

Estamos comprometidos por proteger los Derechos Infantiles y evitar la Explotación Sexual y Comercial de Niños, Niñas y Adolescentes (ESCNNA). Cumplimos las leyes que prohíben el Trabajo Infantil, siendo esto extensivo a proveedores y contratistas.

Apoyamos la legislación que castiga el crimen y explotación sexual de menores y cooperamos con las autoridades correspondientes para resolver cualquier situación sobre explotación que pueda concernirnos.

Estamos comprometidos con el principio de igualdad de oportunidades laborales y con el Desarrollo del Talento Humano de la organización.