Bartender

Hotel Capital; Cartagena de Indias; Hybrid; COP 13,392,000 - 23,436,000; Full time

Benefits offered by this job

Plan de Beneficios

Descuentos en Alojamiento y Alimentos

Job summary

Hotel Arsenal en Cartagena busca un Bartender para unirse a su equipo y potenciar la experiencia del huésped.

Se requiere técnico o tecnólogo en hotelería, al menos 1 año de experiencia, conocimientos en coctelería, licores y servicio al cliente. Se valora actitud de servicio y trabajo en equipo.

Qualifications

• Técnico en mesa, bar o tecnólogo en hotelería y turismo.
• Al menos 1 año de experiencia en roles similares, preferiblemente hotelería.
• Competencias: comunicación, servicio al cliente, trabajo en equipo.
• Conocimientos: manipulación de alimentos, coctelería, licores; administración de barra; servicio de bar; software y control de inventarios.

Responsibilities

• Proporcionar bebidas de forma eficiente y oportuna en el área de bar.
• Aplicar los procedimientos de información del proceso de técnicas de servicio según estándares.
• Conocer y aplicar procesos de Alimentos y Bebidas y de Servicio (amabilidad, rapidez, eficiencia) para estándares de calidad.
• Manejar mise en place, requisiciones, comandas, inventarios y elaboración de cócteles para el correcto desarrollo de actividades.
• Usar el check list de mise en place y de servicio para entregar productos a tiempo.

Skills

Comunicación

Actitud de servicio

Orientación al cliente

Trabajo en equipo

Education

Técnico en mesa/bar

Tools

Software de inventarios

Control de inventarios

Job description

• Prestar eficiente y oportunamente el servicio de Bebidas en el área del bar con el fin de cumplir con los estándares de calidad.
• Cumplir los procedimientos de información del proceso de técnicas de servicio de acuerdo a los estándares establecidos para dar un servicio de óptima calidad.
• Conocer y aplicar los procedimientos de Alimentos y Bebidas y de Servicio (amabilidad, rapidez, eficiencia y despedida del cliente) con el propósito de cumplir con los estándares de calidad.
• Conocer y aplicar los procesos operacionales en el alistamiento del mise and place, requisiciones, comandas, inventarios, servicio de licores y elaboración de cócteles con el fin de cumplir con el normal desarrollo de todas sus actividades.
• Manejar de manera oportuna y adecuada el check list (mise & place y de servicio) para realizar su trabajo de manera que se cumpla con la entrega de los productos a tiempo.

Formación académica: Técnic en mesa, bar o tecnólogo en hotelería y turismo y administración en hotelería y turismo.
Experiencia: Al menos 1 año en roles similares, preferiblemente en el sector hotelero.
Habilidades: Comunicación, actitud de servicio, orientación al cliente, trabajo en equipo.
Conocimientos: manipulación de alimentos, coctelería, licores, administración de barra, servicio de bar, software y control de inventarios.

Beneficios

En nuestra compañía contamos con un completo Plan de Beneficios, diseñado para Crear Experiencias con Gente Feliz, que incluye la posibilidad de que desarrolles con nosotros plan de carrera, así como brindarte alimentación, descuentos en Alojamiento & Alimentos y Bebidas en otros hoteles de la compañía, entre otros.

Te invitamos a ser parte de nuestra familia y vivir la Experiencia de trabajar para la Operadora Hotelera de mayor crecimiento en la región.

Nivel mínimo de educación: Tecnicatura/técnico (Graduado)

¡Únete a nuestro equipo como Bartender!

¿Te apasiona trabajar con personas y contribuir al crecimiento de un equipo excepcional?

En nuestro Hotel Arsenal en Cartagena, buscamos Bartenderque nos ayude a potenciar el talento y crear experiencias inolvidables.