Bartender

GHL; Cartagena de Indias; On-site; COP 14,000,000 - 21,000,000; Full time

Benefits offered by this job

Plan de Beneficios

Descuentos en Alojamiento y Alimentos

Job summary

GHL busca un Bartender para el Hotel Arsenal en Cartagena. El rol implica brindar un servicio de bebidas eficiente y amable, cumpliendo con estándares de calidad en la barra y en todo el proceso de mise en place, inventarios y preparación de cócteles.

Se valorará experiencia en hostelería, habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos un plan de beneficios y descuentos en alojamiento y alimentos y bebidas dentro de la cadena.

Qualifications

• Formación académica: técnico en mesa/bar o tecnólogo en hotelería y turismo.
• Experiencia: al menos 1 año en roles similares, preferiblemente hotelería.
• Habilidades: comunicación, actitud de servicio, orientación al cliente, trabajo en equipo.
• Conocimientos: manipulación de alimentos, coctelería, licores, administración de barra, servicio de bar, software y control de inventarios.

Responsibilities

• Prestar eficiente y oportunamente el servicio de Bebidas en el área del bar para cumplir con los estándares de calidad.
• Cumplir los procedimientos de información del proceso de técnicas de servicio según estándares establecidos.
• Conocer y aplicar los procedimientos de Alimentos y Bebidas y de Servicio para cumplir estándares de calidad.
• Conocer y aplicar los procesos de mise en place, requisiciones, comandas, inventarios, servicio de licores y elaboración de cócteles.
• Manejar de manera oportuna el check list de mise en place y de servicio para entregar los productos a tiempo.

Skills

Comunicación

Actitud de servicio

Orientación al cliente

Trabajo en equipo

Education

Técnico en mesa/bar

Tecnólogo en hotelería y turismo

Job description

Funciones Principales

• Prestar eficiente y oportunamente el servicio de Bebidas en el área del bar con el fin de cumplir con los estándares de calidad.
• Cumplir los procedimientos de información del proceso de técnicas de servicio de acuerdo a los estándares establecidos para dar un servicio de óptima calidad.
• Conocer y aplicar los procedimientos de Alimentos y Bebidas y de Servicio (amabilidad, rapidez, eficiencia y despedida del cliente) con el propósito de cumplir con los estándares de calidad.
• Conocer y aplicar los procesos operacionales en el alistamiento del mise and place, requisiciones, comandas, inventarios, servicio de licores y elaboración de cócteles con el fin de cumplir con el normal desarrollo de todas sus actividades.
• Manejar de manera oportuna y adecuada el check list (mise & place y de servicio) para realizar su trabajo de manera que se cumpla con la entrega de los productos a tiempo.

Requisitos

• Formación académica Técnic en mesa, bar o tecnólogo en hotelería y turismo y administración en hotelería y turismo.
• Experiencia Al menos 1 año en roles similares, preferiblemente en el sector hotelero.
• Habilidades Comunicación, actitud de servicio, orientación al cliente, trabajo en equipo.
• Conocimientos manipulación de alimentos, coctelería, licores, administración de barra, servicio de bar, software y control de inventarios.

Beneficios

En nuestra compañía contamos con un completo Plan de Beneficios, diseñado para Crear Experiencias con Gente Feliz, que incluye la posibilidad de que desarrolles con nosotros plan de carrera, así como brindarte alimentación, descuentos en Alojamiento & Alimentos y Bebidas en otros hoteles de la compañía, entre otros.

¡Únete a nuestro equipo como Bartender!

¿Te apasiona trabajar con personas y contribuir al crecimiento de un equipo excepcional?

En nuestro Hotel Arsenal en Cartagena, buscamos Bartender que nos ayude a potenciar el talento y crear experiencias inolvidables.