Barman Experimentado | Coctelería de Alto Rendimiento

Señor Limon Sac; Comunera; On-site; COP 12,276,000 - 18,972,000; Full time

Job summary

Señor Limon Sac busca un bartender con experiencia para operar en el Distrito de La Molina y Sab Miguel, brindando un servicio rápido y de calidad en la barra y garantizando estándares de cócteles.

Se valoran estudios técnicos en bar y coctelería, al menos 1 año de experiencia y conocimientos básicos de gastronomía, bebidas y BPM; se exige higiene, organización y capacidad para trabajar bajo presión.

Qualifications

• Estudios técnicos en bar y coctelería.
• Experiencia mínima de 1 año como bartender.
• Conocimientos básicos de gastronomía, bebidas y protocolo de servicio.
• Conocimiento básico de BPM (Buenas Prácticas de Manipulación).

Responsibilities

• Prepara insumos para operación óptima y eficiente.
• Prepara cócteles solicitados.
• Sirve bebidas de forma rápida y adecuada.
• Respetar recetas de tragos según estándares.
• Realizar el requerimiento de insumos para el día siguiente.
• Realizar inventario del bar.
• Realizar inventarios diarios de las bebidas.
• Mantener la higiene de sus utensilios.
• Mantener la barra ordenada y limpia.
• Cerrar el bar y proteger artículos.

Skills

Trabajo en equipo

Trabajo bajo presión

Orden y claridad en el trabajo

Comunicación eficaz

Rapidez y eficiencia

Education

Estudios Técnicos culminados en bar y coctelería

Job description

Señor Limon Sac busca un bartender con experiencia para operar en el Distrito de La Molina y Sab Miguel, brindando un servicio rápido y de calidad en la barra y garantizando estándares de cócteles.

Se valoran estudios técnicos en bar y coctelería, al menos 1 año de experiencia y conocimientos básicos de gastronomía, bebidas y BPM; se exige higiene, organización y capacidad para trabajar bajo presión.