Auxiliar de Servicio - Turnos Rotativos y Crecimiento

Aliadoslaborales; Cota, Bogotá; Remote; COP 17,781,000 - 21,299,000; Full time

Benefits offered by this job

Prestaciones de ley completas

Afiliación a Fondo de Empleados y Coor

Estabilidad laboral y oportunidades de

Job summary

Aliados Laborales S.A.S. busca un Auxiliar de Servicio para unirse al equipo en COTA/SUBA. Se trabajarán turnos rotativos, con labores de prealistamiento y apoyo en la línea de servicio, siguiendo las indicaciones del personal de cocina y el jefe de servicio.

Se requiere Bachillerato culminado, al menos 6 meses en preparación de alimentos y conocimientos de BPM. Se valorará actitud orientada al cliente y disponibilidad para cubrir horarios según operación.

Qualifications

• Bachillerato culminado.
• Experiencia de al menos 6 meses en preparación de alimentos o cargos afines.
• Conocimientos en manipulación de alimentos y BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
• Conocimientos básicos en preparación y alistamiento de alimentos.
• Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones del Chef, Jefe de Cocina o Líder de Servicio.
• Persona responsable, organizada, proactiva y orientada al servicio al cliente.
• Disponibilidad para trabajar según las necesidades de la operación.

Responsibilities

• Realizar el prealistamiento de alimentos: lavado, pelado, picado y corte de materias primas.
• Apoyar la preparación de alimentos según el menú y las indicaciones del equipo de cocina.
• Realizar el alistamiento y surtido de la línea de servicio, caliente y fría.
• Apoyar el emplatado, ensamble y servido de alimentos según estándares.
• Realizar el alistamiento de menaje y utensilios para el servicio.
• Ejecutar limpieza y desinfección de frutas, verduras y superficies de trabajo.
• Limpieza de baterías de cocina, mesas y áreas de servicio.
• Cumplir controles de calidad (temperaturas, rotulado, almacenamiento, BPM).
• Dar uso adecuado a materias primas y utensilios para evitar desperdicios.
• Apoyar las diversas actividades operativas solicitadas por el equipo.

Skills

Manipulación de alimentos

Trabajo en equipo

Orientación al servicio

Proactividad

Education

Bachillerato culminado

Job description

Aliados Laborales S.A.S. busca un Auxiliar de Servicio para unirse al equipo en COTA/SUBA. Se trabajarán turnos rotativos, con labores de prealistamiento y apoyo en la línea de servicio, siguiendo las indicaciones del personal de cocina y el jefe de servicio.

Se requiere Bachillerato culminado, al menos 6 meses en preparación de alimentos y conocimientos de BPM. Se valorará actitud orientada al cliente y disponibilidad para cubrir horarios según operación.