Auxiliar de Recibo de Cocina – Inventarios y PEPS

Gente Util S.A (Oficial); Bogotá; Vor Ort; COP 13.392.000 - 20.088.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Gente Util S.A (Oficial) busca Auxiliar de Recibo de Cocina para su operación en Bogotá. El cargo implica recibir y verificar mercancía, revisar fechas y calidad, y asegurar la rotación PEPS en el área de cocina. También se prevé apoyar el control de inventarios y el registro de entradas.

Se solicita bachiller y al menos 6 meses de experiencia en recepción de mercancía o almacén. Se valorará experiencia en gastronomía; se ofrece salario mínimo más auxilio de transporte, propinas y prestaciones,

Qualifikationen

• Bachiller académico.
• Experiencia mínima de 6 meses en recepción de mercancía, bodega o almacenamiento de alimentos.
• Conocimientos básicos en inventarios y manipulación de alimentos.
• Deseable experiencia en restaurantes o empresas del sector gastronómico.
• Atención al detalle, organización, agilidad y trabajo en equipo.

Aufgaben

• Recibir y verificar la mercancía entregada por proveedores.
• Revisar cantidades, referencias, fechas de vencimiento y calidad de los productos.
• Verificar el estado y la temperatura de los alimentos recibidos.
• Organizar y almacenar materias primas e insumos en las áreas correspondientes.
• Garantizar la adecuada rotación de productos mediante el método PEPS.
• Apoyar el control de inventarios y registro de entradas de mercancía.
• Reportar novedades relacionadas con productos faltantes, averiados o en mal estado.
• Mantener el orden, aseo y limpieza del área de recepción y almacenamiento.

Kenntnisse

Atención al detalle

Organización

Agilidad

Trabajo en equipo

Ausbildung

Bachiller académico

Jobbeschreibung

Gente Util S.A (Oficial) busca Auxiliar de Recibo de Cocina para su operación en Bogotá. El cargo implica recibir y verificar mercancía, revisar fechas y calidad, y asegurar la rotación PEPS en el área de cocina. También se prevé apoyar el control de inventarios y el registro de entradas.

Se solicita bachiller y al menos 6 meses de experiencia en recepción de mercancía o almacén. Se valorará experiencia en gastronomía; se ofrece salario mínimo más auxilio de transporte, propinas y prestaciones,