Auxiliar de Nutrición: Dietas Terapéuticas en Salud Infantil

Fundacion Clinica Infantil Club Noel

Caldas

On-site

COP 16,609,000 - 22,470,000

Full time

14 days+

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Job summary

La Fundación Clínica Infantil Club Noel busca un Auxiliar de Nutrición para preliminar, preparar y distribuir dietas terapéuticas conforme a la minuta del servicio de alimentos, asegurando inocuidad y cumplimiento normativo para cubrir las necesidades del usuario.

Entre sus responsabilidades están imprimir listas, etiquetar dietas, contar con experiencia en servicios de alimentos y manejar herramientas como Word y Excel; se valorará experiencia en instituciones de salud.

Qualifications

Contar con 1 año mínimo de experiencia en servios de alimentos (preferiblemente en instituciones de salud).

Responsibilities

Imprimir la lista de solicitud de dietas de todos los servicios.
Imprimir Stiker con la información del paciente para cada tiempo de comida.
Chequear la lista de dietas de cada tiempo de comida.
Rotular las dietas.
Preliminar alimentos (pic a, cortar, procesar).
Preparar los alimentos de cada tiempo de comida.
Limpiar y desinfectar los utensilios, equipos y ambiente.
Diligenciar formatos de: control de temperatura en refrigeradores, congeladores, alimentos calientes, desinfección de verduras.
Limpieza profunda cada 15 dias de paredes, equipos y pisos.
Distribución de Dietas a los servicios.
Entre otras responsabilidades asociadas al cargo.