Auxiliar de Cocina con experiencia certificable

Empleamos Temporales SAS; Medellín; On-site; COP 18,280,000 - 21,896,000; Full time

Job summary

Colanta busca Auxiliar de Alimentos y Bebidas para apoyar la preparación, despacho y atención al cliente en sus puntos de operación. Se valorará experiencia en restaurantes, cafeterías o establecimientos de alimentos y disponibilidad para turnos rotativos, con curso vigente de manipulación de alimentos.

Se requiere formación técnica en gastronomía o bachiller con experiencia certificable, y disponibilidad para rotar entre sedes. El cargo implica manejo de inventarios y limpieza de áreas.

Qualifications

• Formación técnica en gastronomía o áreas afines.
• Bachiller con experiencia certificable en el área.
• Curso vigente de manipulación de alimentos.
• Disponibilidad para rotar por sedes y puntos de atención.

Responsibilities

• Preparación y despacho de alimentos y bebidas.
• Limpieza y desinfección de áreas, equipos y utensilios.
• Control de inventarios y adecuado almacenamiento de productos.
• Manejo ocasional de caja.
• Atención y servicio al cliente.
• Apoyo en procesos de cocina, panadería o heladería.

Education

Técnico en Gastronomía o áreas afines

Bachiller con experiencia certificable

Job description

AUXILIAR DE ALIMENTOS Y BEBIDAS – COLANTA

Empresa: Colanta

Ubicación: SAN FELIX

Salario: $1.800.000 + auxilio de transporte + prestaciones sociales

Jornada: Turnos rotativos de 8 horas, de domingo a domingo, con 1 día de descanso compensatorio.

Disponibilidad: Para turnos nocturnos y turnos partidos.

PROPÓSITO DEL CARGO

Apoyar la preparación, presentación y despacho de alimentos y bebidas en los diferentes puntos de operación de Colanta, garantizando la calidad, inocuidad y adecuada atención al cliente, así como el manejo de inventarios y el cumplimiento de los protocolos de limpieza y desinfección.

PERFIL REQUERIDO

Formación académica

• Técnico en Gastronomía o áreas afines.
• Bachiller con experiencia certificable en el área.

Experiencia

• Mínimo 6 meses de experiencia certificable en restaurantes, cafeterías o establecimientos de alimentos.
• Experiencia en cocina, panadería o heladería.

Requisitos adicionales

• Curso vigente de manipulación de alimentos.
• Disponibilidad para rotar por diferentes sedes y puntos de atención.

FUNCIONES PRINCIPALES

• Preparación y despacho de alimentos y bebidas.
• Limpieza y desinfección de áreas, equipos y utensilios.
• Control de inventarios y adecuado almacenamiento de productos.
• Manejo ocasional de caja.
• Atención y servicio al cliente.
• Apoyo en procesos de cocina, panadería o heladería, según las necesidades de la operación.

PERFIL IDEAL

Buscamos personas ágiles, responsables, orientadas al servicio, con experiencia en el sector de alimentos, disponibilidad para trabajar por turnos, excelente actitud y capacidad para trabajar en equipo.