Auxiliar de Cocina

GHL; Sur; Presencial; COP 13.392.000 - 20.088.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Alimentación

Días libres extra legales

Incentivos por cumplimiento de normas

Crecimiento y desarrollo

Descripción de la vacante

GHL busca un Auxiliar de Cocina para su equipo en Cali. El candidato debe aportar formación técnica en gastronomía y experiencia en entornos de eventos, restaurantes u hoteles. Se valoran atención al detalle, proactividad y compromiso con la calidad y seguridad alimentaria.

La persona seleccionada ejecutará tareas de alistamiento, seguirá BPM y trabajará de forma colaborativa para mantener estándares de servicio y operaciones eficientes en la cocina principal.

Formación

• Bachiller.
• Estudios técnicos o tecnológicos en gastronomía, cocina o culinaria.
• Conocimiento en BPM.
• Experiencia en ambientes de eventos, restaurantes u hoteles.

Responsabilidades

• Ejecutar las labores de alistamiento de materias primas necesarias para la producción en la cocina principal.
• Seguir los Estándares de Desempeño y las BPM para garantizar la calidad y la seguridad alimentaria.
• Trabajar con creatividad, proactividad y en equipo en un ambiente dinámico.

Conocimientos

Conocimiento BPM

Educación

Bachiller

Estudios técnicos o tecnológicos en gastronomía, cocina o culinaria

Descripción del empleo

Descripción del puesto Auxiliar de Cocina

Estamos en la búsqueda de un Auxiliar de Cocina para unirse a nuestro equipo en Cali. Buscamos a un profesional apasionado por la cocina, con formación técnica en gastronomía, culinaria o estudios similares.

El Auxiliar de Cocina será responsable de ejecutar las labores de alistamiento de materias primas necesarias para la producción en la cocina principal. Deberá seguir los Estándares de Desempeño y las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en todo momento, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en cada preparación.

Valoramos la creatividad, la proactividad y el trabajo en equipo. Buscamos a alguien que disfrute de trabajar en un ambiente dinámico, que tenga atención al detalle y capacidad para seguir instrucciones precisas.

Si te apasiona la gastronomía y cumplas con los requisitos mencionados, ¡queremos conocerte! Esta es tu oportunidad para unirte a una empresa comprometida con la excelencia en el servicio y el crecimiento profesional de su equipo.

Requisitos

• Bachiller
• Estudios técnicos o tecnológicos en gastronomía, cocina o culinaria
• Conocimiento en BPM
• Experiencia en ambientes de eventos, restaurantes u hoteles

Beneficios

• Alimentación
• Días libres extra legales
• Incentivos por cumplimiento de estándares de calidad
• Crecimiento y desarrollo

En GHL, nos motiva generar crecimiento para nuestros colaboradores, inversionistas y comunidades. Frente a los retos de nuevas tecnologías, tendencias de mercado y expectativas de nuestros huéspedes, nos guiamos por los principios de respeto, integridad, innovación y compromiso, esenciales para alcanzar resultados positivos.

Nuestra visión de la hospitalidad nos impulsa a ofrecer servicios de calidad y eficiencia, brindando soluciones que satisfacen las necesidades de nuestros huéspedes, como alojamiento, alimentación, comunicación y recreación.