Auxiliar de Carnes – Cortes, Calidad y Servicio

SUPERTIENDAS Y DROGUERIAS OLIMPICA S.A.

Oriental

Presencial

COP 13.392.000 - 20.088.000

Jornada completa

Hace 2 días

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Descripción de la vacante

SUPERTIENDAS Y DROGUERIAS OLIMPICA S.A. busca un Auxiliar de Carnes con experiencia comprobable para apoyar en corte, porcionado y empaque de productos cárnicos. El puesto requiere atención a la calidad, rotación de mercancía y cumplimiento de normas de higiene.

Se valorará la capacidad de trabajar en equipo y la disponibilidad para turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Se ofrece puesto estable en tienda, con entrenamiento en las prácticas de seguridad alimentaria.

Formación

Experiencia previa en auxiliar de carnes, carnicero o cargos similares.
Conocimiento en corte, porcionado, preparación, empaque y manipulación de productos cárnicos.
Experiencia en manejo de cuchillos, equipos y herramientas propios del área.
Conocimiento en almacenamiento, conservación y rotación de productos.
Cumplimiento de normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad.
Buena actitud de servicio y capacidad para trabajar en equipo.
Disponibilidad para horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.

Responsabilidades

Realizar corte, porcionado, preparación y empaque de carnes.
Surtir y mantener organizada la exhibición de productos.
Verificar la calidad, conservación y adecuada rotación de las carnes.
Apoyar el recibo, almacenamiento y organización de mercancía.
Mantener limpia y desinfectada el área de trabajo, equipos y utensilios.
Atender y orientar a los clientes conforme a sus requerimientos.
Cumplir con los procedimientos establecidos para el manejo de productos cárnicos.