Asistente de Producción (Cocina Central) – Innovación y Análisis

Restaurante MUY; Bogotá; On-site; COP 17,781,000 - 21,299,000; Full time

Job summary

Restaurante MUY busca un Asistente de producción para apoyar pruebas de proyectos en Bogotá. Se requiere interés en innovación, gastronomía básica y habilidades analíticas para trabajar con números y datos.

Entre las responsabilidades se incluyen acompañar pruebas, hacer conteos y validar porciones, y apoyar el análisis de resultados para mejorar los procesos de cocina. Contrato a término fijo por 1 mes, jornada completa y 42 horas semanales.

Qualifications

• Conocimientos básicos de gastronomía para entender procesos de cocina central.
• Capacidad analítica para trabajar con números y datos.
• Disponibilidad para trabajar en Bogotá y en próximos proyectos.
• Experiencia en pruebas de proyectos operativos o pruebas piloto.

Responsibilities

• Acompañar pruebas de proyectos e iniciativas operativas.
• Realizar conteos, pesajes y validación de porciones.
• Apoyar el análisis de resultados y la mejora de los procesos en cocina.

Skills

Conocimientos básicos de gastronomía

Education

Bachiller o mínimo noveno grado aprobado

Job description

Restaurante MUY busca un Asistente de producción para apoyar pruebas de proyectos en Bogotá. Se requiere interés en innovación, gastronomía básica y habilidades analíticas para trabajar con números y datos.

Entre las responsabilidades se incluyen acompañar pruebas, hacer conteos y validar porciones, y apoyar el análisis de resultados para mejorar los procesos de cocina. Contrato a término fijo por 1 mes, jornada completa y 42 horas semanales.