Asador/a de Carnes - Maestro Parrillero

Saitemp S.A; Medellín; Vor Ort; COP 17.781.000 - 21.299.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Prestaciones sociales

Auxilio de transporte

Propinas

Zusammenfassung

Saitemp S.A. en Medellín busca Parrillero(a) con experiencia en parrilla, elaboración de cortes y manejo de la cocina. Se requiere compromiso con la calidad y eficiencia en un entorno de trabajo en equipo.

Las funciones incluyen asar carnes, preparar ingredientes, controlar tiempos de cocción, rotar materia prima, hacer salsas y mantener limpia la parrilla, cumpliendo normas de higiene. Horario: turnos rotativos. Salario base con prestaciones, auxilio de transporte y propinas.

Qualifikationen

• Experiencia demostrable en parrilla y cocina profesional.
• Conocimiento de términos de cocción y calidad de alimentos.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.

Aufgaben

• Asar carnes y productos a la parrilla.
• Preparar ingredientes para la producción (cortes, verduras).
• Manejar términos de cocción de la carne.
• Rotar la materia prima correctamente.
• Preparar salsas y acompañamientos.
• Mantener higiene y organización de la parrilla.

Kenntnisse

Experiencia en parrilla

Manejo de cocina

Trabajo en equipo

Cortes de carne

Jobbeschreibung

Saitemp S.A. en Medellín busca Parrillero(a) con experiencia en parrilla, elaboración de cortes y manejo de la cocina. Se requiere compromiso con la calidad y eficiencia en un entorno de trabajo en equipo.

Las funciones incluyen asar carnes, preparar ingredientes, controlar tiempos de cocción, rotar materia prima, hacer salsas y mantener limpia la parrilla, cumpliendo normas de higiene. Horario: turnos rotativos. Salario base con prestaciones, auxilio de transporte y propinas.