Analista de HSEQ

Goddard Catering Group; Bogotá; Presencial; COP 22.320.000 - 25.668.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Goddard Catering Group busca Analista de Calidad en Bogotá para asegurar la calidad e inocuidad en procesos de alimentos. Se requiere experiencia en BPM, HACCP y auditorías, con disponibilidad para visitar múltiples puntos de operación.

La posición es presencial, contrato indefinido y con prestaciones de ley; se valorará manejo de indicadores y capacidad para generar planes de acción y reportes claros a la dirección de calidad.

Formación

• Profesional o tecnólogo en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Agroindustrial, Calidad, Microbiología, Tecnología de Alimentos o carreras afines.
• Experiencia mínima de 2 años en procesos de calidad en empresas de alimentos.
• Conocimiento en BPM, HACCP, inocuidad alimentaria y sistemas de gestión de calidad.
• Manejo de indicadores e informes de gestión.
• Capacidad para analizar información y generar planes de acción.
• Excel intermedio.

Responsabilidades

• Realizar visitas y seguimiento a los diferentes puntos de operación.
• Verificar el cumplimiento de BPM, HACCP, procedimientos y estándares de calidad e inocuidad.
• Ejecutar inspecciones, auditorías y listas de verificación.
• Identificar desviaciones y establecer planes de acción y seguimiento.
• Realizar seguimiento a indicadores de calidad.
• Elaborar informes y presentar resultados a los responsables de cada operación.
• Acompañar investigaciones relacionadas con hallazgos, no conformidades y oportunidades de mejora.
• Verificar condiciones de almacenamiento, manipulación, limpieza y conservación de alimentos.

Conocimientos

BPM

HACCP

Inocuidad alimentaria

Excel intermedio

Análisis de información

Educación

Profesional o tecnólogo en Ingeniería de Alimentos

Ingeniería Agroindustrial

Calidad

Microbiología

Tecnología de Alimentos

Descripción del empleo

ANALISTA DE CALIDAD – SECTOR ALIMENTOS

Ubicación: Bogotá

Salario: $2.000.000 – $2.300.000

Modalidad: Presencial

Contrato: A término indefinido, con todas las prestaciones de ley

¿Cuál será tu reto?

Buscamos un Analista de Calidad con experiencia en el sector de alimentos, capaz de realizar seguimiento y control a los estándares de calidad en múltiples puntos de operación.

Serás responsable de acompañar la operación en campo, identificar oportunidades de mejora y asegurar el cumplimiento de los estándares establecidos en materia de calidad e inocuidad.

Principales responsabilidades

• Realizar visitas y seguimiento a los diferentes puntos de operación.
• Verificar el cumplimiento de BPM, HACCP, procedimientos y estándares de calidad e inocuidad.
• Ejecutar inspecciones, auditorías y listas de verificación.
• Identificar desviaciones y establecer planes de acción y seguimiento.
• Realizar seguimiento a indicadores de calidad.
• Elaborar informes y presentar resultados a los responsables de cada operación.
• Acompañar investigaciones relacionadas con hallazgos, no conformidades y oportunidades de mejora.
• Verificar condiciones de almacenamiento, manipulación, limpieza y conservación de alimentos.
• Realizar seguimiento al cumplimiento de los planes de acción derivados de las visitas.
• Brindar acompañamiento y capacitación al personal operativo en buenas prácticas de manufactura.
• Garantizar la trazabilidad de los hallazgos y acciones implementadas en los diferentes puntos.

¿Qué buscamos?

Profesional o tecnólogo en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Agroindustrial, Calidad, Microbiología, Tecnología de Alimentos o carreras afines, con:

• Experiencia mínima de 2 años en procesos de calidad en empresas de alimentos.
• Experiencia realizando visitas, auditorías o seguimiento a diferentes puntos de operación.
• Conocimiento en BPM, HACCP, inocuidad alimentaria y sistemas de gestión de calidad.
• Manejo de indicadores e informes de gestión.
• Capacidad para analizar información y generar planes de acción.
• Excel intermedio.
• Disponibilidad para desplazarse entre diferentes puntos de operación en Bogotá.

¿Qué ofrecemos?

• Salario entre $2.000.000 y $2.300.000, de acuerdo con experiencia y perfil.
• Contrato y prestaciones de ley.
• Estabilidad laboral.
• Desarrollo profesional dentro de una organización del sector de alimentos.
• Un rol con alta exposición a la operación y participación directa en procesos de mejora.