Supervisor de Alimentos y Bebidas

Hotel Intercontinental; Chile; On-site; CLP 9,000,000 - 18,000,000; Full time

Benefits offered by this job

Servicio de lavandería para ropa de 工作

Alimentación entregada por el casino

Movilización del hotel para horarios

Job summary

Hotel InterContinental ubicado en Las Condes busca un/a Supervisor de Alimentos y Bebidas para incorporarse al equipo. Esta posición liderará al equipo de banquetes y garantizará la correcta realización de los eventos, velando por la calidad del servicio y la experiencia de los comensales.

Entre sus funciones está recibir a los comensales, ubicar a invitados, supervisar a los garzones y verificar que cada evento cierre conforme a lo pactado.

Qualifications

• Experiencia de al menos 1 año supervisando personal.
• Dominio del idioma Inglés (Nivel Intermedio - Avanzado).
• Carrera deseable asociada a la Hotelería.

Responsibilities

• Ayudar al Sub-gerente de banquetes en la supervisión de eventos y asegurar su correcta realización.
• Recibir a los comensales en eventos y ubicarlos en los salones correspondientes.
• Velar por la atención de los invitados durante el evento y coordinar a los garzones a su cargo.
• Supervisar el desempeño del personal de servicio (garzones) durante el evento.
• Garantizar que los eventos se lleven a cabo conforme a las características requeridas.
• Realizar el check del evento y gestionar la firma del cliente para cerrar el folio del evento.

Skills

Liderazgo

Coordinación

Atención al cliente

Education

Educación media o técnica

Job description

Hotel ubicado en la comuna de Las Condes se encuentra en búsqueda de un/a Supervisor de Alimentos y Bebidas para incorporarse a nuestro gran equipo.

Entre sus principales funciones:

• Es la persona encargada de ayudar al Sub-gerente de banquetes en la supervisión de los evento, además velar también por la perfecta realización de los evento.
• Es el responsable de recibir a los comensales en eventos.
• Debe preocuparse de atender a los invitados y ubicarlos en los salones en que se realizará el evento.
• Supervisar el trabajo de los garzones a su cargo.
• Debe supervisar los eventos mientras estos se están desarrollando, velando por que este sea realizado conforme a las características requeridas.
• Es responsable directo de la instrucción y correcta presentación personal de los garzones del evento.
• Responsable de efectuar el check del evento, debiendo solicitar la firma del cliente al término del evento con el objetivo de cerrar el folio del mismo.

Requisitos:

Carrera deseable asociada a la HoteleríaExperiencia de al menos 1 año supervisando personalIdeal dominio del Idioma Ingles (Nivel Intermedio - Avanzado)

Beneficios corporativos:

• Servicio de lavandería para ropa de trabajo.
• Alimentación entregada por el casino de personal (desayuno, almuerzo, once y cena).
• Movilización del hotel para horarios fuera del horario de metro.

Requerimientos:

• Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
• 1 año de experiencia
• Idiomas: Inglés
• Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan