Supervisor/a de Local para Nueva Apertura — Liderazgo

Nina Lautaro; Santiago; Presencial; CLP 8.928.000 - 13.392.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Alimentación durante el turno

Seguro complementario de salud

Beneficios Familia Lautaro

Descripción de la vacante

Nina Lautaro busca un/a Supervisor/a de Local para la apertura y operación de su nuevo restaurante en Vitacura, Santiago. Responsable de coordinar el equipo, mantener la operación fluida y garantizar estándares de servicio y calidad durante el turno.

Se valorará experiencia en aperturas y capacidad para tomar decisiones rápidas, manteniendo un enfoque en la experiencia del cliente y el trabajo en equipo en un entorno de nueva apertura.

Formación

• Experiencia comprobable como supervisor/a o encargado/a de turno en restaurantes.
• Capacidad para liderar equipos y supervisar operaciones durante el turno.
• Conocimiento de estándares de servicio, higiene y calidad.

Responsabilidades

• Supervisar y coordinar al equipo durante el turno.
• Asegurar el correcto funcionamiento de la operación.
• Velar por estándares de servicio, calidad, orden e higiene.
• Coordinar funciones y apoyar al equipo cuando sea necesario.
• Resolver contingencias y tomar decisiones en operación.

Conocimientos

Liderazgo de equipos

Gestión de turnos

Atención al cliente

Toma de decisiones

Resolución de contingencias

Conocimiento de estándares de servicio

Higiene y calidad

Experiencia en aperturas

Descripción del empleo

Nina Lautaro busca un/a Supervisor/a de Local para la apertura y operación de su nuevo restaurante en Vitacura, Santiago. Responsable de coordinar el equipo, mantener la operación fluida y garantizar estándares de servicio y calidad durante el turno.

Se valorará experiencia en aperturas y capacidad para tomar decisiones rápidas, manteniendo un enfoque en la experiencia del cliente y el trabajo en equipo en un entorno de nueva apertura.