Sous Chef - Vitacura

Confídencial; Santiago; On-site; CLP 8,124,000 - 9,732,000; Full time

Benefits offered by this job

Todos los domingos libres

Descuentos en el local

Seguro complementario

Transporte a domicilio en turnos PM

Job summary

Confidencial busca un jefe de cocina para apoyar al chef en la coordinación y liderazgo del equipo, asegurando que cada plato se prepare siguiendo recetas y estándares.

El candidato debe tener al menos 2 años de experiencia, ser organizado, proactivo y con ganas de enseñar y aprender. Se valora compromiso con la calidad y el trabajo en equipo.

Qualifications

• Experiencia mínima de 2 años en cocina y liderando equipos.
• Organización, proactividad y atención al detalle.
• Compromiso con la calidad y el trabajo en equipo.
• Ganas de enseñar y seguir aprendiendo.

Responsibilities

• Apoyar al chef en la coordinación y liderazgo del equipo de cocina.
• Asegurar que cada plato salga según recetas y estándares.
• Gestionar pedidos e insumos para el buen funcionamiento de la cocina.
• Capacitar, guiar y motivar al equipo durante el turno.
• Supervisar el servicio y resolver imprevistos con actitud.
• Velar por el orden, limpieza e higiene en todo momento.

Skills

Liderazgo

Organización

Proactividad

Atención al detalle

Trabajo en equipo

Job description

Funciones:

• Apoyar al chef en la coordinación y liderazgo del equipo de cocina.
• Asegurar que cada plato salga según recetas y estándares.
• Gestionar pedidos e insumos para el buen funcionamiento de la cocina.
• Capacitar, guiar y motivar al equipo durante el turno.
• Supervisar el servicio y resolver imprevistos con actitud.
• Velar por el orden, limpieza e higiene en todo momento.

Requisitos:

• Experiencia de al menos 2 años en cocina y liderando equipos.
• Organización, proactividad y atención al detalle.
• Compromiso con la calidad y el trabajo en equipo.
• Ganas de enseñar y seguir aprendiendo.

Beneficios:

• Todos los domingos libres.
• Descuentos en el local
• Seguro complementario
• Transporte a domicilio en turnos PM

Sueldo $800.000.- Líquidos

Propinas $50.000.- semanales aprox.