Se necesita Panadero con Titulo de Gastronomía

Pan de Autor; Santiago; Vor Ort; CLP 8.632.000 - 10.340.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Pan de Autor busca un panadero con título de gastronomía para liderar la producción de pan y pizzas artesanales en una panadería ubicada en Providencia, Santiago. Se valorará experiencia con masas madre, organización y método de trabajo enfocado en calidad.

La jornada es diurna, con 5x2 semanal y remuneración líquida de 850.000 CLP. Ofrecen formación y integración a un equipo consolidado en gastronomía chilena.

Qualifikationen

• Se solicita panadero con título de gastronomía (excluyente).
• Experiencia en panadería y masas fermentadas deseable.
• Capacidad de mantener calidad y eficiencia en la producción.

Aufgaben

• Encargado de la producción de panadería y pizzería artesanal, masas fermentadas y diferentes tipos.
• Trabajar con masa madre y sus tratamientos de fermentación.
• Mantener orden, limpieza y estándares de higiene en la producción.

Kenntnisse

Panadero

Masa madre

Producción artesanal

Organización

Ausbildung

Gastronomía

Jobbeschreibung

Se necesita Panadero con Titulo de Gastronomía

El anuncio ha sido visto: 223 veces
Interesados: 8

Buscamos Encargado de producción de panadería y pizzería artesanal, masas fermentadas, diferentes tipos
Que conozca masa Madre y sus tratamientos.
Ordenado, metódico y que aporte trabajo eficiente y de calidad.
Horario diurno, 5x2 semanal. Remuneración líquida $850.000.
Con estudios de gastronomía ( excluyente )

El anuncio ha sido visto: 223 veces
Interesados: 8

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