pastelero/a

La Brioche

Valparaíso

Presencial

CLP 3.906.000 - 6.138.000

Jornada completa

Hace 8 días

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Descripción de la vacante

La reconocida cafetería de Viña del Mar, La Brioche, busca un pastelero/a para apoyar la elaboración de diversos productos de pastelería, asegurando calidad, producción y cumplimiento de las normas de higiene establecidas por la autoridad sanitaria.

Requisitos: experiencia de al menos 1 año en labores similares, conocimiento de recetas y técnicas de pastelería y repostería, y manejo de manipulación de alimentos y MBP.

Formación

Experiencia de al menos 1 año en labores similares.
Conocimiento de recetas y técnicas de pastelería y repostería.
Manejo de manipulación de alimentos y MBP (Buenas Prácticas de Manufactura)

Responsabilidades

Apoyo en la elaboración de diversos productos de pastelería cumpliendo con estándares de calidad, necesidades de producción y normas de higiene de la autoridad sanitaria.

Conocimientos

Manipulación de alimentos

MBP

Pastelería

Repostería

Descripción del empleo

Reconocida cafetería de la ciudad de Viña del Mar se encuentra en búsqueda de Pastelero/a

Funciones:

Apoyo en la elaboración de diversos productos de pastelería cumpliendo con los estándares de calidad de la empresa, las necesidades de producción y las normas de higiene de la autoridad sanitaria.

Requisitos: