Operario/a de Cocina – Turnos Rotativos, Full Time

Importante Cadena de Hamburguesería; Santiago; In loco; CLP 4.464.000 - 6.696.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Importante Cadena de Hamburguesería busca Operarios de Cocina/Ayudante de Cocina para sumarse a sus locales en Las Condes, La Dehesa y La Florida. Se valora motivación, compromiso y capacidad de trabajo en equipo, con disponibilidad para turnos rotativos y cierre de jornada.

Las funciones incluyen mise en place, corte de vegetales y proteínas, cocción, porcionado, rotulado y control de presentación y temperatura de las órdenes durante el servicio; además de limpieza y almacenamiento adecuado al

Competenze

• Experiencia en cocina o cargos similares dentro del rubro gastronómico es deseable.
• Formación o cursos en gastronomía/manipulación de alimentos es deseable.
• Disponibilidad para trabajar en modalidad Full Time (turnos rotativos y cierres).

Mansioni

• Organizar y limpiar el área de trabajo según calendario de limpieza del local.
• Realizar la producción de cada estación: mise en place, corte de vegetales y proteínas, cocción, porcionado, preparación de salsas y rotulado de productos.
• Asegurar presentación, temperatura y especificaciones de las órdenes durante el servicio.
• Limpieza, desinfección y correcto almacenamiento/rotulado de alimentos al momento del cierre.

Conoscenze

Trabajo en equipo

Motivación alta

Compromiso

Organización

Descrizione del lavoro

Importante Cadena de Hamburguesería busca Operarios de Cocina/Ayudante de Cocina para sumarse a sus locales en Las Condes, La Dehesa y La Florida. Se valora motivación, compromiso y capacidad de trabajo en equipo, con disponibilidad para turnos rotativos y cierre de jornada.

Las funciones incluyen mise en place, corte de vegetales y proteínas, cocción, porcionado, rotulado y control de presentación y temperatura de las órdenes durante el servicio; además de limpieza y almacenamiento adecuado al