Operador/a Integral de Local

Urban Pizzas; Santiago; Presencial; CLP 4.687.000 - 6.919.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Urban Pizzas busca un/a Operador/a Integral de Local para asegurar el funcionamiento diario de los locales, desde la preparación de insumos hasta la atención al cliente y despacho de pedidos.

Se requiere Enseñanza Media completa, experiencia en gastronomía o manipulación de alimentos y disponibilidad para turnos rotativos, de lunes a domingo. Te unirás a un equipo dinámico y enfocado en entregar una experiencia de calidad.

Formación

• Enseñanza media completa, con certificación en manipulación de alimentos deseable.

Responsabilidades

• Preparar y manipular insumos siguiendo recetas y procedimientos establecidos.
• Elaborar masa fresca y operar equipos del local (amasadora, prensadora, horno, freidora, cámara de frío).
• Preparar, empacar y despachar pedidos con presentación adecuada.
• Atender a clientes de forma cordial, ágil y respetuosa.
• Operar caja y emitir comprobantes.
• Recibir, revisar y almacenar insumos manteniendo inventario y rotulación.
• Mantener limpieza e higiene de local y equipos.
• Cumplir normas de higiene y manipulación de alimentos.
• Usar equipos e informar fallas o riesgos.
• Apoyar en difusión de la marca y tareas operativas del servicio.
• Cumplir turnos rotativos de lunes a domingo.

Educación

Enseñanza Media Completa

Descripción del empleo

Operador/a Integral de Local – Urban Pizzas Área: Operaciones Reporta a: Jefe/a de Local Ubicación: Locales Urban Pizzas

Sobre el cargo En Urban Pizzas buscamos personas dinámicas, responsables y con orientación al cliente para integrarse como Operador/a Integral de Local.

Este es un rol clave para el funcionamiento diario de nuestros locales, ya que combina preparación de alimentos, atención al cliente, caja, despacho, limpieza, manejo de insumos y apoyo general en la operación.

Buscamos personas que disfruten trabajar en equipo, que tengan disposición para aprender y que sean capaces de adaptarse a distintos desafíos durante el servicio. La persona que se incorpore tendrá un papel fundamental en asegurar que cada cliente reciba productos de calidad, un servicio ágil y una experiencia acorde a los estándares de Urban Pizzas.

Responsabilidades

• Preparar y manipular insumos siguiendo las recetas y procedimientos establecidos por Urban Pizzas.


• Elaborar masa fresca y operar equipos del local, como amasadora, prensadora, horno, freidora, cámara de frío y bodega.


• Preparar, empacar y despachar pedidos de manera precisa y oportuna, cuidando la correcta presentación de los productos.


• Atender a clientes de manera cordial, ágil y respetuosa, contribuyendo a una experiencia positiva.


• Operar caja, recibir pagos en efectivo y medios electrónicos, y emitir los comprobantes correspondientes.


• Recibir, revisar y almacenar insumos, manteniendo el orden, la correcta rotulación y el control de inventario.


• Mantener la limpieza e higiene del local, incluyendo equipos, superficies, utensilios, zonas de trabajo y baños.


• Cumplir las normas de higiene, seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.


• Utilizar correctamente los equipos e instalaciones, informando oportunamente cualquier falla o riesgo.


• Apoyar en acciones de difusión de la marca, como volanteo y entrega de material promocional.


• Colaborar activamente con el equipo en las distintas tareas operativas del local, adaptándose a las necesidades del servicio.


• Cumplir los turnos rotativos establecidos, de lunes a domingo.

Requisitos

• Enseñanza Media Completa.


• Experiencia deseable de al menos 6 meses en establecimientos gastronómicos o en manipulación de alimentos.


• Certificación en manipulación de alimentos (deseable, no excluyente).


• Conocimientos básicos de atención al cliente, caja, limpieza y normas de higiene.


• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de lunes a domingo.

Buscamos personas que:

• Tengan buena disposición para trabajar en equipo.


• Sean responsables y comprometidas con su trabajo.


• Tengan orientación al cliente y a la calidad del servicio.


• Sean proactivas y tengan ganas de aprender.


• Puedan adaptarse a distintos escenarios y trabajar bajo presión.


• Sean ordenadas y respeten los procedimientos y normas establecidos.

¿Por qué Urban Pizzas? Porque buscamos construir un equipo comprometido, dinámico y orientado a entregar una gran experiencia a nuestros clientes. Si te gusta el mundo gastronómico, disfrutas trabajar con personas y quieres ser parte de una marca en crecimiento, queremos conocerte.