Manipuladores (as) alimentos / Carniceros (as) y/o Pescaderos (as)

Residencia nuestra Señora de los Dolores; Providencia; On-site; CLP 6,286,000 - 7,530,000; Full time

Job summary

Residencia nuestra Señora de los Dolores busca un/a Manipulador/a de Alimentos para trabajar en Providencia, Chile. El rol implica elaborar comidas para residentes adultos mayores, siguiendo las minutas y normas de inocuidad, registrar insumos y mantener la cocina limpia.

Se requiere experiencia en manipulación de alimentos y cumplimiento de normas sanitarias. La jornada es de 40 horas semanales, con Turno 2x2 de 08:00 a 19:00 y una hora de colación; salario base y asignaciones indicados en la

Qualifications

• Experiencia en manipulación y preparación de alimentos.
• Conocimientos en normas sanitarias e higiene alimentaria.
• Capacidad para trabajar según minutas e indicaciones.

Responsibilities

• Elaborar alimentos para residentes adultos mayores según instrucciones.
• Registrar insumos y preparar minutas de elaboración.
• Lavar utensilios de cocina y mantener la limpieza de la cocina.
• Mantener aseo y orden en la cocina y áreas de servicio.
• Servir comidas a residentes y apoyar otras labores propias del cargo.

Skills

Manipulación de alimentos

Higiene

Inocuidad alimentaria

Job description

Manipulador/a de Alimentos - Empleo Providencia

Manipuladores (as) alimentos / Carniceros (as) y/o Pescaderos (as)

Se necesita Manipulador/a de Alimentos, para trabajar en la comuna de Providencia. Funciones: Elaborar alimentos para residentes adultos mayores, siguiendo las instrucciones y minutas establecidas por la Fundación y cumpliendo las normas sanitarias y de inocuidad alimentaria. Registrar los insumos alimenticios, preparar minutas de elaboración, lavar los utensilios de cocina, mantener la limpieza y el aseo de la cocina, servir las comidas a los residentes y realizar otras labores propias del cargo. Requisitos: Experiencia y conocimientos en manipulación y preparación de alimentos, cumplimiento de normas sanitarias y de higiene. Renta: Sueldo base de $539.000, más $60.000 de asignación de movilización y $20.000 de asignación de colación. Total mensual: $619.000. Horario: Turno 2x2, de 08:00 a 19:00 horas, con una hora de colación no imputable a la jornada laboral. Jornada ordinaria de 40 horas semanales.

Ubicación: Metropolitana, Providencia

Oferta para prácticas: NO