Maestro de Cocina - Rincón Jumbo

Cencosud S.A.; Santiago; Presencial; CLP 6.696.000 - 10.044.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Alimentación en el Local

Uniforme

Oportunidad de desarrollo de carrera

Bus de acercamiento en turno de tarde

Descripción de la vacante

Cencosud S.A. en Santiago busca un Maestro de Cocina para Rincón Jumbo, con pasión por la cocina y el liderazgo.

Garantizar funcionamiento, productividad y cumplimiento de estándares de calidad en el área de cocina, entregando una experiencia de excelencia a nuestros clientes. Entre tus responsabilidades estarán supervisar la operación diaria, controlar calidad en cada preparación, proponer y desarrollar nuevos productos, atender eventos, diseñar menús semanales y supervisar procesos de

Formación

• Formación: Técnico en gastronomía o áreas afines.
• Experiencia mínima de 2 años en restaurantes, servicios gastronómicos o atención a clientes.
• Experiencia liderando equipos de trabajo.
• Contrato inicial por 60 días, con renovación por otros 60 días, con posibilidad de pasar a plazo indefinido.

Responsabilidades

• Supervisar la operación diaria de la cocina.
• Controlar los estándares de calidad en cada preparación.
• Proponer y desarrollar nuevos productos según las necesidades de nuestros clientes.
• Atender eventos especiales definidos por la gerencia.
• Diseñar los menús semanales.
• Supervisar los procesos de aseguramiento de calidad, garantizando productos inocuos.
• Controlar mermas, stock, costos, gastos y ventas, proponiendo mejoras continuas.

Conocimientos

Liderazgo de equipos

Gestión de calidad

Control de costos

Atención al cliente

Educación

Técnico en gastronomía

Descripción del empleo

Descripción del cargo

¡Buscamos a nuestro próximo Maestro de Cocina para Rincón Jumbo! ¿Te apasiona la cocina y el liderazgo? Esta es tu oportunidad para ser parte de un equipo que se destaca por su calidad y excelencia en servicio!

Misión del Cargo

Garantizar el correcto funcionamiento, productividad y cumplimiento de los estándares de calidad en el área de cocina, entregando una experiencia de excelencia a nuestros clientes.

Principales Responsabilidades

• Supervisar la operación diaria de la cocina.
• Controlar los estándares de calidad en cada preparación.
• Proponer y desarrollar nuevos productos según las necesidades de nuestros clientes.
• Atender eventos especiales definidos por la gerencia.
• Diseñar los menús semanales.
• Supervisar los procesos de aseguramiento de calidad, garantizando productos inocuos.
• Controlar mermas, stock, costos, gastos y ventas, proponiendo mejoras continuas.

Beneficios

• Alimentación en el Local
• Uniforme
• Oportunidad de desarrollo de carrera
• Bus de acercamiento en turno de tarde (salida del turno). Llegan a Plaza Maipú y Pudahuel

Promovemos un ambiente de trabajo respetuoso, inclusivo y libre de discriminación. Estamos convencidos de que la diversidad en nuestros equipos impulsa la creatividad y la innovación, elementos esenciales para cumplir nuestro propósito: servir de forma extraordinaria en cada momento.

Si necesitas algún ajuste razonable o requisito de accesibilidad para participar en el proceso, por favor indícalo en tu postulación. Queremos que cada persona viva una experiencia transparente, cómoda y accesible.

Esta oferta laboral se rige por la Ley N.º 21.015, que incentiva la inclusión de personas con discapacidad en el mundo laboral.

¡Únete a nuestro equipo y crece con nosotros!

Requisitos de Postulación

Requisitos del Cargo

• Formación: Técnico en gastronomía o áreas afines.
• Experiencia: Mínimo 2 años en restaurantes, servicios gastronómicos o atención a clientes.
• Experiencia liderando equipos de trabajo.
• Contrato inicial por 60 días, con renovación por otros 60 días, con posibilidad de pasar a plazo indefinido.

Unidad de Negocio

Supermercados Chile

Tipo de contrato

Plazo Fijo

Vacantes

1

Ubicación

Santiago

Fecha esperada de contratación

04/05/2026