Maestro de cocina en Parque Arauco

Lulupok; Santiago; Presencial; CLP 6.696.000 - 8.035.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Alimentación durante el turno

Uniforme

Seguro de salud complementario

Caja Los Andes

Descuentos y beneficios

Descripción de la vacante

En Lulupok buscamos un/a Maestro/a de Cocina comprometido/a, responsable y con experiencia para liderar la operación de cocina en Parque Arauco, Santiago. El puesto es a jornada completa 42 horas semanales con rotación 5x2 y 6x1 y turnos de apertura, intermedio y cierre.

Ofrecemos alimentación durante el turno, uniforme, seguro de salud complementario y beneficios de la marca. Se valorará experiencia previas liderando equipos y RUT chileno vigente.

Formación

• Experiencia como Maestro/a de Cocina o en cargos similares.
• Capacidad para liderar equipos de cocina y mantener disciplina.
• Buena organización y capacidad para distribuir tareas.
• Flexibilidad para turnos y rotativos.

Responsabilidades

• Liderar la operación de cocina durante su turno.
• Asumir el contraturno del Gerente de Local durante su ausencia.
• Coordinar y distribuir las tareas del equipo de cocina.
• Supervisar la preparación y producción de alimentos.
• Controlar mise en place y el servicio.
• Supervisar despacho de pedidos de salón y delivery.

Conocimientos

Liderazgo

Organización

Gestión de equipos

Proactividad

Comunicación

Descripción del empleo

En Lulupok buscamos un/a Maestro/a de Cocina comprometido/a, responsable y con experiencia en cocina, que quiera asumir un rol clave dentro de nuestro equipo en Parque Arauco.

CONDICIONES

Ubicación: Parque Arauco

Jornada: Full Time, 42 horas semanales

Sistema: 5x2 y 6x1 rotativo

Turnos: Apertura, intermedio y cierre rotativos

Horario del local: 09:00 a 21:30 hrs.

RENTA

Sueldo líquido: $600.000

Ganancias mensuales: aproximadamente $60.000 adicionales.

¿CUÁLES SERÁN TUS FUNCIONES?

• Liderar la operación de cocina durante su turno.
• Asumir el contraturno del Gerente de Local, velando por el correcto funcionamiento del local durante su ausencia.
• Coordinar y distribuir las tareas del equipo de cocina.
• Supervisar la correcta preparación y producción de alimentos.
• Organizar y controlar la mise en place necesaria para el servicio.
• Supervisar el despacho de pedidos de salón y delivery, asegurando rapidez y calidad.
• Controlar porcionamiento, presentación y estándares de los productos.

¿QUÉ BUSCAMOS?

• Experiencia como Maestro/a de Cocina o en cargos similares.
• Experiencia liderando equipos de cocina, deseoable.
• Capacidad para organizar y distribuir tareas.
• Liderazgo y capacidad para tomar decisiones durante el turno.
• Responsabilidad, proactividad y buena disposición.
• RUT chileno vigente.
• En caso de ser extranjero/a, contar con visa temporaria o definitiva vigente.

¿QUÉ OFRECEMOS?

• Alimentación durante el turno.
• Uniforme.
• Seguro de salud complementario.
• Caja Los Andes.
• Descuentos y beneficios en la marca.