Local Operations Supervisor — Craft Beer Experience Lead
KUNSTMANN BAR ORREGO LUCO - PROVIDENCIA - SANTIAGO
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Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo
Descripción de la vacante
La Cervecería Kunstmann busca personas para abrir nuevo local en Providencia, Santiago. Supervisar la operación del local, coordinar al personal de sala, barra y cocina, y garantizar una atención al cliente de excelencia.
Buscamos equipos dinámicos, con 2 años de experiencia en supervisión, capacidad de trabajar en rotación de turnos y un enfoque proactivo para mantener la calidad y el cumplimiento de normas sanitarias.
Formación
- Experiencia comprobable de 2 años en cargos de supervisión.
- Habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de conflictos.
- Disponibilidad para trabajar en rotativa de turno.
Responsabilidades
- Coordinar y supervisar al personal de sala, barra, cocina y anfitriones/as.
- Asegurar atención rápida, amable y profesional al cliente.
- Entrenar, motivar y acompañar al equipo, promoviendo buenas prácticas.
- Resolver quejas o situaciones imprevistas con actitud resolutiva.
- Velar por cumplimiento de normas sanitarias, de seguridad y protocolos internos.
- Apoyar en tareas administrativas: cuadratura de caja, reportes de ventas y control de turnos.
- Mantener la presentación general del local: limpio, ordenado y atractivo para los clientes.
Conocimientos
Descripción del empleo
La Cervecería Kunstmann busca personas para abrir nuevo local en Providencia, Santiago. Supervisar la operación del local, coordinar al personal de sala, barra y cocina, y garantizar una atención al cliente de excelencia.
Buscamos equipos dinámicos, con 2 años de experiencia en supervisión, capacidad de trabajar en rotación de turnos y un enfoque proactivo para mantener la calidad y el cumplimiento de normas sanitarias.
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