Líder de Postcosecha y Calidad Frutícola

Smith Consultores

O’Higgins

On-site

CLP 18,000,000 - 24,000,000

Full time

5 days ago

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Job summary

Smith Consultores busca Jefe/a de Postcosecha y Calidad para una operación frutícola de gran escala. Liderarás los procesos de postcosecha y calidad, asegurando estándares desde campo hasta destino y coordinando con agrícola, planta y logística.

Se valorará experiencia en fruta fresca, manejo de indicadores y capacidad de desarrollo de equipos en terreno. Excel será una herramienta clave y se espera participación activa en mejoramientos y cumplimiento de inocuidad.

Qualifications

Experiencia en postcosecha y calidad de fruta fresca. Capacidad para liderar equipos y gestionar procesos complejos.
Conocimiento de controles de calidad, indicadores y auditorías. Manejo de herramientas tecnológicas, especialmente Excel.
Deseable experiencia en industrias productoras/exportadoras de fruta y disponibilidad para laborar en terreno.

Responsibilities

Liderar integralmente los procesos de postcosecha y calidad.
Supervisar la condición de la fruta desde precosecha hasta despacho y llegada a destino.
Definir y controlar parámetros de calidad para recepción, proceso, embalaje y frío.
Coordinar con equipos agrícolas los momentos y condiciones de cosecha.
Monitorear almacenamiento y comportamiento de la fruta durante transporte.
Gestionar reclamos de calidad y acciones correctivas.
Participar y liderar auditorías y procesos de inocuidad.
Analizar indicadores para identificar desviaciones y oportunidades de mejora.
Desarrollar y guiar al equipo de Calidad y Postcosecha, promoviendo autonomía.