Líder de Operaciones de Casino y Alimentación
NN
Una candidatura completa en un minuto — currículum adaptado y carta de presentación, listos para enviar.
Descripción de la vacante
NN requiere Administrador/a para liderar la operación diaria del casino, supervisar el equipo de cocina y garantizar la calidad, higiene y seguridad de los procesos. Se valora experiencia en alimentación colectiva y en servicios para minería e industria, con enfoque en atención al cliente y mejora continua.
La posición es presencial en Yerbas Buenas y exige capacidad de resolver contingencias, organizar tareas y gestionar recursos eficientemente para mantener estándares altos de servicio.
Formación
- Título técnico profesional en Administración de Empresas o carrera afín.
- Experiencia mínima de 2 años en cargos similares.
- Deseable experiencia en alimentación colectiva y servicios para sectores minero e industrial.
- Experiencia en liderazgo y coordinación de equipos.
Responsabilidades
- Supervisar y controlar la operación diaria del casino.
- Liderar al equipo, distribuir tareas y coordinar turnos.
- Controlar asistencia y disponibilidad de personal.
- Gestionar insumos, inventarios y abastecimiento.
- Administrar los recursos y controlar el presupuesto del servicio.
- Verificar el cumplimiento de los protocolos de higiene, seguridad y calidad.
- Atender los requerimientos del cliente y resolver contingencias operacionales.
Conocimientos
Educación
Herramientas
Descripción del empleo
NN requiere Administrador/a para liderar la operación diaria del casino, supervisar el equipo de cocina y garantizar la calidad, higiene y seguridad de los procesos. Se valora experiencia en alimentación colectiva y en servicios para minería e industria, con enfoque en atención al cliente y mejora continua.
La posición es presencial en Yerbas Buenas y exige capacidad de resolver contingencias, organizar tareas y gestionar recursos eficientemente para mantener estándares altos de servicio.
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