Líder de Evaluación Sensorial | Gestión de Laboratorio

Usek; Santiago; Hybrid; CLP 33,480,000 - 46,872,000; Full time

Benefits offered by this job

Convenio con caja de compensación

Seguro complementario de salud

Día libre en cumpleaños

Operativos de salud en dependencias de

Job summary

Usek busca un/a Supervisor/a de Evaluación Sensorial para su laboratorio de Aromas y Sabores. Debe liderar y motivar al equipo, coordinar análisis y asegurar la calidad de los ensayos y la confiabilidad de los resultados.

Se valorará experiencia en estudios descriptivos, de consumidor y pruebas de vida útil, así como habilidades de comunicación para atender a clientes y realizar informes técnicos completos.

Qualifications

• Al menos 2 años de experiencia realizando evaluaciones sensoriales.
• 1 año de experiencia en coordinación de equipos de trabajo.
• Formación en Ingeniería en Alimentos, Nutrición y Dietética o carrera afín.
• Conocimiento norma ISO 9001 y normativa ISO17025.
• Licencia de conducir clase B (excluyente).
• Conocimiento en análisis estadístico.

Responsibilities

• Planificar y coordinar los análisis y proyectos de evaluación sensorial del laboratorio, incluyendo estudios descriptivos, estudios de consumidores e inspecciones de calidad, en conjunto con los clientes.
• Supervisar la ejecución de los ensayos, verificando el cumplimiento de los protocolos establecidos y los estándares de calidad.
• Brindar atención personalizada a los clientes, resolviendo dudas, realizando recomendaciones y entregando soluciones eficientes.
• Revisar y elaborar informes técnicos y finales de los estudios realizados, asegurando la precisión de los resultados y su entrega oportuna.
• Administrar los recursos del laboratorio, incluyendo equipos tecnológicos, licencias de software y normativas técnicas actualizadas.
• Planificar y ejecutar talleres de entrenamiento de panelistas y estudios de vida útil, contribuyendo al desarrollo de los servicios de la Unidad.

Skills

Liderazgo

Comunicación

Gestión de equipos

Análisis estadístico

Education

Ingeniería en Alimentos

Nutrición y Dietética

Tools

Conocimiento ISO9001

Conocimiento ISO17025

Job description

Usek busca un/a Supervisor/a de Evaluación Sensorial para su laboratorio de Aromas y Sabores. Debe liderar y motivar al equipo, coordinar análisis y asegurar la calidad de los ensayos y la confiabilidad de los resultados.

Se valorará experiencia en estudios descriptivos, de consumidor y pruebas de vida útil, así como habilidades de comunicación para atender a clientes y realizar informes técnicos completos.