Jefe de Operaciones Frigoríficas – Fruta Fresca
Agrícola San Clemente
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Job summary
Empresas San Clemente busca un Jefe de Operaciones para liderar la central frutícola en Talca (Maule). El rol abarca recepción, enfriado y almacenamiento, y despacho hacia mercados internacionales exigentes, garantizando calidad e inocuidad.
Se requiere al menos 5 años en frigorífico y experiencia en manzanas y cerezas, con capacidad de liderar equipos y gestionar inventarios bajo normativas SAG/USDA. Ofrecemos beneficios y estabilidad laboral.
Qualifications
- Se exige formación profesional en Ingeniería Agrónoma o similar.
- Experiencia mínima de 5 años en frigorífico y manejo de fruta como manzanas y cerezas.
- Conocimientos en refrigeración, atmósfera controlada e inocuidad.
- Conocimiento de normativas SAG/USDA y exportación.
- Liderazgo y supervisión de equipos en plantas agroindustriales.
Responsibilities
- Supervisar recepción, almacenamiento y conservación de fruta en frío.
- Asegurar suministro continuo a producción y expedición a puerto/aduana.
- Coordinación con organismos reguladores (SAG/USDA) para inspecciones.
- Cuadrar stocks de fruta y producto terminado.
- Dirigir equipos de turno cumpliendo normas de inocuidad, SSO y laboral.
Skills
Education
Tools
Job description
Empresas San Clemente busca un Jefe de Operaciones para liderar la central frutícola en Talca (Maule). El rol abarca recepción, enfriado y almacenamiento, y despacho hacia mercados internacionales exigentes, garantizando calidad e inocuidad.
Se requiere al menos 5 años en frigorífico y experiencia en manzanas y cerezas, con capacidad de liderar equipos y gestionar inventarios bajo normativas SAG/USDA. Ofrecemos beneficios y estabilidad laboral.
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