Control de Temperatura Frigorífico – Cadena de Frío

Ranco Cherries; Rancagua; On-site; CLP 12,000,000 - 18,000,000; Full time

Job summary

Ranco Cherries, con más de 30 años de trayectoria en exportación de cerezas, busca un responsable de Control de Temperatura Frigorífico para su planta en Rancagua. El rol implica asegurar la cadena de frío desde el prefrío hasta el despacho, registrando y monitoreando temperaturas y rendimientos.

Se valorará formación en refrigeración o afines y 1–3 años de experiencia. Se ofrece entorno laboral estable y oportunidades de capacitación en BPM y seguridad.

Qualifications

• Formación académica: Técnico en Refrigeración, Técnico Agrícola o carrera afín.
• Experiencia laboral: entre 1 y 3 años en cargos similares.
• Conocimientos relacionados con manejo de cadena de frío, control de temperatura y conservación de fruta.
• Capacidad de registrar, monitorear y controlar variables operacionales de refrigeración y almacenamiento.

Responsibilities

• Monitorear y controlar el prefrío, armar túneles de aire forzado y calibrar equipos.
• Monitorear temperaturas de almacenamiento en cámaras frigoríficas y reportar desviaciones.
• Mantener orden e higiene de la infraestructura y velar por BPM.

Skills

Control de temperatura

Control de calidad

Cadena de frío

Monitoreo de sala de máquinas

Education

Técnico en Refrigeración

Técnico Agrícola

Job description

Ranco Cherries, con más de 30 años de trayectoria en exportación de cerezas, busca un responsable de Control de Temperatura Frigorífico para su planta en Rancagua. El rol implica asegurar la cadena de frío desde el prefrío hasta el despacho, registrando y monitoreando temperaturas y rendimientos.

Se valorará formación en refrigeración o afines y 1–3 años de experiencia. Se ofrece entorno laboral estable y oportunidades de capacitación en BPM y seguridad.