Jefe de Cocina

Pizzeria Valparaíso; Valparaíso; Presencial; CLP 9.486.000 - 13.392.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Jornada rotativa

Modalidad 5x2

Descripción de la vacante

Pizzería Valparaíso busca un Jefe de Cocina para liderar la cocina en un entorno de comida rápida. Se requiere experiencia en roles similares y capacidad para coordinar turnos, supervisar la producción y mantener estándares de higiene y calidad.

La posición es Full Time con jornada rotativa 5x2 y liderazgo de equipo para garantizar un servicio eficiente y la satisfacción del cliente. Compromiso y disponibilidad completa son esenciales.

Formación

• Experiencia comprobable como Jefe de Cocina, Jefe de Turno, Encargado de cocina u puestos similares.

Responsabilidades

• Supervisar y coordinar las operaciones en la cocina.
• Mantener control de stock y producción diaria y semanal.
• Formar una planificación de producción acorde a las ventas proyectadas.
• Mantener un mínimo de stock en producción general.
• Garantizar el cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria.
• Mantener el orden y la limpieza del local.
• Liderar, capacitar y motivar al equipo.
• Atención de caja y servicio al cliente.

Conocimientos

Liderazgo

Trabajo en equipo

Gestión de turnos

Comunicación

Descripción del empleo

Jefe de Cocina Full Time para pizzería de comida rápida

Jefe de Cocina para Pizzería

Buscamos un Jefe de Cocina con experiencia en comida rápida para liderar y unirse a nuestro equipo pizzero!. Jornada rotativa, modalidad 5x 2, 4 2 horas semanales.

Responsabilidades

• Supervisar y coordinar las operaciones en la cocina
• Mantener atención al control de stock
• Supervisar la producción diaría y semanal
• Formar una planificación de producción acorde a las ventas proyectadas
• Mantener un mínimo de stock en producción general
• Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
• Mantener el orden y limpieza en el local
• Liderar, capacitar y motivar al equipo.
• Atención de caja, servicio al cliente y cuadraturas de caja

Requisitos

• Experiencia comprobable como Jefe de Cocina, Jefe de Turno, Encargado de cocina, o puestos similares.
• Conocimiento en gestión de turnos en comida rápida.
• Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y gestión de equipos.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico.
• Conocimiento de normativas de seguridad e higiene alimentaria.
• Orientación a la calidad y al detalle.
• Habilidad de servicio al cliente
• Disponibilidad completa