Garzón Full Time

Grupo Gastronómico De Fernandez Limitada; Santiago; On-site; CLP 5,022,000 - 8,370,000; Full time

Job summary

Grupo Gastronómico De Fernandez Limitada busca un Ayudante de Garzón y Barra con experiencia para un restaurante peruano ubicado en Santiago. El candidato apoyará en el servicio de sala y en la barra, con foco en bebidas básicas y experiencia del cliente.

Se requiere disponibilidad inmediata para trabajar en jornadas full time con turnos rotativos. Se valorará conocimiento de coctelería peruana y capacidad de trabajar en equipo en un entorno de alta demanda.

Qualifications

• Experiencia previa trabajando como ayudante de garzón y apoyo en barra.
• Conocimiento de coctelería peruana o bebidas analcohólicas básicas.
• Actitud proactiva, rapidez y excelente servicio al cliente.
• Disponibilidad para turnos rotativos de jornada completa.

Responsibilities

• Asistir a los garzones en el montaje de mesas y traslado de platos.
• Apoyar en la barra con insumos, limpieza de cristalería y preparación de bebidas básicas.
• Mantener orden e higiene en salón y barra.
• Garantizar comunicación fluida entre salón, barra y cocina para agilizar el servicio.

Skills

Experiencia en bar

Servicio al cliente

Trabajo en equipo

Proactividad

Job description

¡Buscamos Ayudante de Garzón y Barra para Restaurante Peruano!

¿Tienes experiencia en el servicio y te apasiona el mundo de la barra y los cócteles peruanos? Nos encontramos en la búsqueda de un/a Ayudante de Garzón y Barra con experiencia para integrarse de forma inmediata a nuestro equipo de trabajo.

¿Qué buscamos?

• Experiencia combinada: Experiencia previa trabajando como ayudante de garzón y prestando apoyo en barra (preparación de bebidas, montaje de vasos).
• Interés en el rubro: Conocimiento o familiaridad con la gastronomía y coctelería peruana (apoyo en la salida de refrescos típicos, etc.).
• Actitud y ritmo: Persona proactiva, rápida, con excelente disposición al servicio al cliente y gran capacidad para trabajar en equipo en horas de alta demanda.
• Disponibilidad: Disponibilidad inmediata para trabajar en jornadas Full Time con turnos rotativos.

Principales funciones

• Asistir a los garzones en el montaje de mesas, traslado de platos y retiro de loza (descorche).
• Apoyar en la barra con el abastecimiento de insumos, limpieza de cristalería y preparación de bebidas analcohólicas o cócteles básicos.
• Mantener el orden, la higiene y la limpieza tanto en el salón como en la zona de barra.
• Garantizar una comunicación fluida entre el salón, la barra y la cocina para agilizar el servicio.