Asistente de Garzón y Barra — Cocteles Peruanos

Grupo Gastronómico De Fernandez Limitada; Santiago; Presencial; CLP 5.022.000 - 8.370.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Grupo Gastronómico De Fernandez Limitada busca un Ayudante de Garzón y Barra con experiencia para un restaurante peruano ubicado en Santiago. El candidato apoyará en el servicio de sala y en la barra, con foco en bebidas básicas y experiencia del cliente.

Se requiere disponibilidad inmediata para trabajar en jornadas full time con turnos rotativos. Se valorará conocimiento de coctelería peruana y capacidad de trabajar en equipo en un entorno de alta demanda.

Formación

• Experiencia previa trabajando como ayudante de garzón y apoyo en barra.
• Conocimiento de coctelería peruana o bebidas analcohólicas básicas.
• Actitud proactiva, rapidez y excelente servicio al cliente.
• Disponibilidad para turnos rotativos de jornada completa.

Responsabilidades

• Asistir a los garzones en el montaje de mesas y traslado de platos.
• Apoyar en la barra con insumos, limpieza de cristalería y preparación de bebidas básicas.
• Mantener orden e higiene en salón y barra.
• Garantizar comunicación fluida entre salón, barra y cocina para agilizar el servicio.

Conocimientos

Experiencia en bar

Servicio al cliente

Trabajo en equipo

Proactividad

Descripción del empleo

Grupo Gastronómico De Fernandez Limitada busca un Ayudante de Garzón y Barra con experiencia para un restaurante peruano ubicado en Santiago. El candidato apoyará en el servicio de sala y en la barra, con foco en bebidas básicas y experiencia del cliente.

Se requiere disponibilidad inmediata para trabajar en jornadas full time con turnos rotativos. Se valorará conocimiento de coctelería peruana y capacidad de trabajar en equipo en un entorno de alta demanda.