Cocinero/a - Quellón

Empresa salmonera; Castro; Presencial; CLP 5.022.000 - 7.254.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Movilización de acercamiento

Alimentación en las instalaciones

Seguro de vida

Seguro complementario de salud

Convenios con instituciones

Descripción de la vacante

Empresa salmonera busca Cocinero/a para desempeñarse en Quellón bajo sistema de turnos rotativos 6x1. El objetivo es preparar alimentos de acuerdo con la minuta, garantizando higiene e inocuidad, sirviendo al personal y manteniendo el área de cocina en óptimas condiciones.

Se requiere al menos 6 meses de experiencia, capacitación en higiene de alimentos y uso de implementos de seguridad. Movilización y alimentación en instalaciones forman parte de los beneficios.

Formación

• Deseable enseñanza básica completa.
• Capacitación en higiene y manipulación de alimentos.
• Conocimiento del uso de implementos de seguridad.
• Al menos 6 meses de experiencia en cargos similares.
• Orden, atención al detalle, autocontrol, buenas relaciones interpersonales y respeto por las normas.

Responsabilidades

• Preparar los insumos necesarios para elaborar los alimentos según la minuta establecida.
• Servir los alimentos al personal.
• Mantener la higiene del lugar de trabajo y de los utensilios utilizados.
• Verificar el stock de víveres e informar oportunamente las necesidades de reposición.
• Cumplir las normas de higiene y manipulación de alimentos.
• Apoyar otras labores relacionadas con la naturaleza del cargo.

Conocimientos

Atención al detalle

Organización

Relaciones interpersonales

Autocontrol

Educación

Enseñanza básica completa

Capacitación en higiene y manipulación de alimentos

Conocimiento de implementos de seguridad

Descripción del empleo

Empresa salmonera requiere Cocinero/a para desempeñarse en Quellón, bajo sistema de turnos rotativos 6x1.

Objetivo del cargo:

Preparar alimentos de acuerdo con la minuta definida y las indicaciones de supervisión, entregando un servicio de alimentación seguro y conforme a las normas de higiene e inocuidad alimentaria.

Principales funciones:

• Preparar los insumos necesarios para elaborar los alimentos según la minuta establecida.
• Servir los alimentos al personal.
• Mantener la higiene del lugar de trabajo y de los utensilios utilizados.
• Verificar el stock de víveres e informar oportunamente las necesidades de reposición.
• Cumplir las normas de higiene y manipulación de alimentos.
• Apoyar otras labores relacionadas con la naturaleza del cargo.

Requisitos:

• Deseable enseñanza básica completa.
• Capacitación en higiene y manipulación de alimentos.
• Conocimiento del uso de implementos de seguridad.
• Al menos 6 meses de experiencia en cargos similares.
• Orden, atención al detalle, autocontrol, buenas relaciones interpersonales y respeto por las normas.

Beneficios:

• Movilización de acercamiento, sujeta a disponibilidad de rutas.
• Alimentación en las instalaciones.
• Seguro de vida.
• Seguro complementario de salud.
• Convenios con instituciones.

Esta oferta laboral se enmarca en la Ley N.º 21.015, que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral.