Cocina Partime Cafetería (San Pedro de la Paz)

Versluys; Concepcion; Presencial; CLP 3.495.000 - 4.977.000; A tiempo parcial

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Gratificación 25%

Descripción de la vacante

Versluys busca personal para el área de cocina en su sucursal de Pedro Aguirre Cerda N° 1055, San Pedro de la Paz. El cargo es jornada part time y requiere apoyar en operaciones de la cocina, higiene y seguridad de los alimentos.

La misión es mantener altos estándares de higiene, garantizar el correcto manejo de productos y contribuir al funcionamiento eficiente de la cocina y al servicio a clientes y colaboradores.

Responsabilidades

• Mantener higiene personal y de área de trabajo, usando productos correctamente.
• Mantener limpieza de utensilios, herramientas y equipos de cocina.
• Verificar abastecimiento y estado de productos para la elaboración de recetas.
• Mantener pasillos, zonas de tránsito y secciones de la cocina ordenados y limpios.
• Utilizar el equipamiento de seguridad y herramientas adecuadas para la función.

Descripción del empleo

Buscamos personal para el área de Cocina Jornada Partime en nuestra sucursal ubicada en Pedro Aguirre Cerda N° 1055, San Pedro de la Paz.

MISION DEL CARGO

Brindar apoyo operativo y de limpieza en el área de cocina, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene, inocuidad y seguridad, mediante la correcta manipulación de productos, limpieza y mantención de equipos e instalaciones, contribuyendo al adecuado funcionamiento de la cocina y a la calidad del servicio entregado a clientes y colaboradores

FUNCIONES PRINCIPALES:

• a) Mantener una correcta higiene, tanto personal, como el área de trabajo y productos que se manipulan.
• b) Velar por el cuidado de herramientas y maquinarias de trabajo, así como la mantención de las mismas.
• c) Verificar el buen abastecimiento de los productos para la elaboración de las recetas
• d) Verificar el buen estado de los productos.
• f) Limpiar los pasillos, áreas de tránsito y secciones de la cocina, tanto en pisos, vidrios, paredes y superficies de trabajo.
• g) Mantener el aseo de utensilios tales como hornos, ollas, moldes, carros y otras maquinarias y equipos de uso en la cocina.
• h) Mantener el aseo de pasillos y baños tanto del personal, como de los clientes.
• i) Usar el equipamiento necesario para la función que desempeña, tales como mascarilla, gorro, guantes y zapatos de seguridad, de modo de no poner en riesgo su salud, ni los productos que se elaboran en la cocina.
• e) Usar los productos de limpieza en las proporciones indicadas, sin exagerar el uso de productos químicos en espacios cerrados.
• j) Transportar los desechos de la forma correcta, de modo de no contaminar con éstos las áreas de trabajo, y dejarlos en los lugares establecidos para su almacenaje.
• k) Realizar las labores de mantención en el área cocina y salón de venta que le sean encomendadas por sus jefes directos, con la debida prontitud, cuidando su integridad física y la infraestructura de la empresa.

Turno: Part time 10 horas semanales, distribuidas domingo y festivos.

Renta Base: $3.075.- por hora + 25% gratificación