Chef de Cocina Colectiva | Gestión de Menú y Provisiones

Carlos Bolomey SpA; Santiago; Presencial; CLP 3.906.000 - 6.138.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Bolomey Repuestos busca una persona responsable, organizada y con experiencia en cocina para integrarse a nuestro equipo en Santiago Centro, sector Diez de Julio. La principal responsabilidad del cargo será preparar diariamente el almuerzo para nuestro equipo, manteniendo higiene y control de insumos.

Se valorará autonomía, puntualidad y capacidad para trabajar en equipo. Se ofrece jornada de lunes a viernes, posibilidad de desarrollo y un ambiente cercano.

Formación

• Experiencia en cocina y alimentación colectiva.
• Capacidad para organizar y preparar alimentación para grupos.
• Autonomía y puntualidad.
• Buen trato y disposición para trabajar en equipo.

Responsabilidades

• Planificar y preparar almuerzos diarios para el equipo.
• Mantener higiene y limpieza de cocina y espacios asignados.
• Apoyar la compra y control de insumos de alimentación y aseo.
• Coordinar requerimientos de menú y presupuesto con la persona responsable.
• Controlar existencias y avisar oportunamente necesidades de reposición.
• Cumplir las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad establecidas por la empresa.

Conocimientos

Cocina

Higiene alimentaria

Organización

Trabajo en equipo

Manipulación de alimentos

Educación

Curso manipulación de alimentos

Descripción del empleo

Bolomey Repuestos busca una persona responsable, organizada y con experiencia en cocina para integrarse a nuestro equipo en Santiago Centro, sector Diez de Julio. La principal responsabilidad del cargo será preparar diariamente el almuerzo para nuestro equipo, manteniendo higiene y control de insumos.

Se valorará autonomía, puntualidad y capacidad para trabajar en equipo. Se ofrece jornada de lunes a viernes, posibilidad de desarrollo y un ambiente cercano.