Chef de Alimentación - Centro de Cultivo (12x12)

Salmonjobs; Puerto Montt; On-site; CLP 5,022,000 - 7,812,000; Full time

Benefits offered by this job

Afiliación a Caja de Compensación Los/

Seguro de salud complementario

Convenios con clínicas y bancos

Job summary

Salmonjobs busca Cocinero(a) para Centro de Cultivo en la X Región. El cargo implica gestionar víveres y alimentar a trabajadores, cumpliendo normas de higiene y seguridad. Se trabajará en un centro de cultivo, asegurando almacenamiento adecuado y eficiencia operativa.

Se requiere enseñanza media o título en gastronomía, curso de manipulación de alimentos y 2 años de experiencia. Jornada 12x12, contrato a plazo fijo con posibilidad de indefinido, beneficios asociados.

Qualifications

• Enseñanza Media Completa o Título en Gastronomía.
• Conocimientos básicos en Manipulación de Alimentos y Primeros Auxilios.
• Curso de Manipulación de Alimentos.
• Experiencia de 2 años en el cargo.

Responsibilities

• Mantener los víveres en óptimas condiciones de almacenamiento y distribuirlos de acuerdo con las necesidades de las preparaciones diarias.
• Recepcionar la minuta semanal o instrucciones entregadas por la Jefatura de Centro, elaborando las preparaciones según la dotación de trabajadores y visitantes presentes en el centro.
• Informar oportunamente sobre fallas, vencimientos, mermas o cualquier anomalía detectada en víveres, insumos y herramientas de cocina.
• Aplicar diariamente las normas de higiene, sanitización y manipulación de alimentos establecidas por la compañía.
• Mantener el aseo permanente de las dependencias de cocina, comedor y áreas asociadas.
• Solicitar oportunamente los víveres e insumos necesarios para asegurar la continuidad del servicio de alimentación.
• Velar por el uso adecuado de los recursos asignados y el cumplimiento de los estándares de orden y limpieza.

Skills

Manipulación de Alimentos

Primeros Auxilios

Education

Enseñanza Media Completa o Título en Gastronomía.

Job description

Salmonjobs busca Cocinero(a) para Centro de Cultivo en la X Región. El cargo implica gestionar víveres y alimentar a trabajadores, cumpliendo normas de higiene y seguridad. Se trabajará en un centro de cultivo, asegurando almacenamiento adecuado y eficiencia operativa.

Se requiere enseñanza media o título en gastronomía, curso de manipulación de alimentos y 2 años de experiencia. Jornada 12x12, contrato a plazo fijo con posibilidad de indefinido, beneficios asociados.