¡BUSCAMOS BARTENDER FULL TIME!

DESTACADA PIZZERIA.; Santiago; On-site; CLP 4,464,000 - 7,812,000; Full time

Job summary

DESTACADA PIZZERIA busca un/a bartender para jornada completa en Santiago. Preparar bebidas y cafés, realizar Mise en Place y gestionar inventario manteniendo estándares y rotulado al cierre.

Se valora formación en bartender o experiencia en barra, manejo de recetas de coctelería y seguridad alimentaria. Disponibilidad para turnos de cierre y atención al cliente nocturna.

Qualifications

• Formación o curso en bartender
• Experiencia previa en barra es deseable
• Conocimiento de recetas de coctelería y manipulación de alimentos

Responsibilities

• Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas, cafés y productos de barra según recetas y estándares.
• Realizar Mise en Place de barra: jugos, syrups, garnish, corte de limón, reposición de hielo, cristalería y bebestibles.
• Llevar control de stock e inventario de la barra (bebidas, licores, insumos).
• Limpieza y sanitización de equipos/barra y rotulado correcto de productos al cierre del turno.

Skills

Formación bartender

Experiencia en barra

Recetas de coctelería

Manipulación de alimentos

Control de stock

Education

Curso de bartender

Job description

Funciones principales:

• Preparar y servir bebidas alcohólicas, no alcohólicas, cafés y productos de la barra según las recetas y estándares definidos.
• Realizar el Mise en Place de barra: preparación de jugos, syrups, garnish, corte de limones, reposición de hielo, cristalería y bebestibles.
• Llevar el control de stock e inventario de la barra (bebidas, licores, barriles, insumos).
• Limpieza, sanitización de equipos/barra y rotulado correcto de productos al cierre del turno.

Requisitos:

• Deseable formación/cursos de bartender o experiencia en preparación de bebidas en barra.
• Manejo de recetas de coctelería, manipulación segura de alimentos y control básico de stock.
• Disponibilidad para trabajar en modalidad Full Time (turnos de cierre).