Ayudante de pastelería / Vitacura

Grupo colchagua; Vitacura; On-site; CLP 6,195,000 - 7,420,000; Full time

Benefits offered by this job

Casino disponible en las instalaciones

Microondas disponible

Job summary

Grupo Colchagua busca un ayudante de pastelería para unirse a su equipo de producción en Vitacura. La posición es presencial, con jornada de 40 horas semanales, de lunes a sábado y turnos definidos según necesidad operativa.

Se exige enseñanza media completa y, preferentemente, formación técnica en gastronomía o pastelería. Se valorará experiencia mínima en pastelería artesanal o industrial y disposición para aprender y colaborar en todas las etapas de producción.

Qualifications

• Enseñanza media completa.
• Deseable formación técnica en Gastronomía, Pastelería o áreas afines.
• Experiencia mínima deseable de 6 meses en pastelería artesanal o industrial (EXCLUENTE).
• Conocimientos básicos de manipulación de alimentos e higiene.
• Capacidad para seguir instrucciones y aprender nuevos procesos.
• Disposición para realizar distintas tareas dentro del área de producción.

Responsibilities

• Apoyar en la preparación de pastas y masas según recetas y procedimientos establecidos.
• Colaborar en el horneado y desmolde de productos, como panqueques y bizcochos.
• Apoyar en el armado y decoración básica de tortas.
• Elaborar postres individuales, productos de vitrina y preparaciones de coctelería.
• Realizar el envasado y etiquetado de productos.
• Mantener el orden, limpieza e higiene del área de trabajo.

Skills

Experiencia en pastelería

Trabajo en equipo

Education

Técnico en Gastronomía

Job description

AYUDANTE DE PASTELERÍA – VITACURA

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO DE PRODUCCIÓN!

En Grupo Colchagua nos encontramos en búsqueda de Ayudantes de Pastelería para integrarse al equipo de producción de una reconocida empresa del rubro de pastelería y alimentos, ubicada en la comuna de Vitacura.

Buscamos personas responsables, comprometidas y con disposición para aprender y colaborar en las distintas etapas del proceso de producción.

PRINCIPALES FUNCIONES

• Apoyar en la preparación de pastas y masas según recetas y procedimientos establecidos.
• Colaborar en el horneado y desmolde de productos, como panqueques y bizcochos.
• Apoyar en el armado y decoración básica de tortas.
• Elaborar postres individuales, productos de vitrina y preparaciones de coctelería.
• Realizar el envasado y etiquetado de productos.
• Mantener el orden, limpieza e higiene del área de trabajo.
• Cumplir con las normas de manipulación de alimentos, inocuidad y seguridad.
• Colaborar en las distintas áreas de producción según los requerimientos diarios.

REQUISITOS

• Enseñanza media completa.
• Deseable formación técnica en Gastronomía, Pastelería o áreas afines.
• Experiencia mínima deseable de 6 meses en pastelería artesanal o industrial (EXCLUENTE).
• Conocimientos básicos de manipulación de alimentos e higiene.
• Capacidad para seguir instrucciones y aprender nuevos procesos.
• Disposición para realizar distintas tareas dentro del área de producción.
• Responsabilidad, compromiso y capacidad para trabajar en equipo.

CONDICIONES LABORALES

Renta líquida: $610.000.

Jornada: 40 horas semanales, distribuidas de lunes a sábado.

Modalidad: Presencial.

Lugar de trabajo: Vitacura, Santiago.

Turnos disponibles: Los turnos son asignados según las necesidades operativas de la empresa y no son a elección del postulante. Se requiere disponibilidad para trabajar en cualquiera de los dos horarios.

• Turno 1:
  Lunes: 07:00 a 15:15 hrs.
  Martes a viernes: 07:30 a 15:00 hrs.
  Sábado: 08:15 a 15:00 hrs.
• Turno 2:
  Lunes a sábado: 13:30 a 20:55 hrs.

BENEFICIOS Y OTROS ANTECEDENTES

• Casino disponible en las instalaciones.
• Disponibilidad de microondas.
• No cuenta con servicio de colación.
• No cuenta con bus de acercamiento.

En Grupo Colchagua queremos conocerte.