Ayudante de Pastelería - Vitacura, 40h/semana

Grupo colchagua; Vitacura; On-site; CLP 6,195,000 - 7,420,000; Full time

Benefits offered by this job

Casino disponible en las instalaciones

Microondas disponible

Job summary

Grupo Colchagua busca un ayudante de pastelería para unirse a su equipo de producción en Vitacura. La posición es presencial, con jornada de 40 horas semanales, de lunes a sábado y turnos definidos según necesidad operativa.

Se exige enseñanza media completa y, preferentemente, formación técnica en gastronomía o pastelería. Se valorará experiencia mínima en pastelería artesanal o industrial y disposición para aprender y colaborar en todas las etapas de producción.

Qualifications

• Enseñanza media completa.
• Deseable formación técnica en Gastronomía, Pastelería o áreas afines.
• Experiencia mínima deseable de 6 meses en pastelería artesanal o industrial (EXCLUENTE).
• Conocimientos básicos de manipulación de alimentos e higiene.
• Capacidad para seguir instrucciones y aprender nuevos procesos.
• Disposición para realizar distintas tareas dentro del área de producción.

Responsibilities

• Apoyar en la preparación de pastas y masas según recetas y procedimientos establecidos.
• Colaborar en el horneado y desmolde de productos, como panqueques y bizcochos.
• Apoyar en el armado y decoración básica de tortas.
• Elaborar postres individuales, productos de vitrina y preparaciones de coctelería.
• Realizar el envasado y etiquetado de productos.
• Mantener el orden, limpieza e higiene del área de trabajo.

Skills

Experiencia en pastelería

Trabajo en equipo

Education

Técnico en Gastronomía

Job description

Grupo Colchagua busca un ayudante de pastelería para unirse a su equipo de producción en Vitacura. La posición es presencial, con jornada de 40 horas semanales, de lunes a sábado y turnos definidos según necesidad operativa.

Se exige enseñanza media completa y, preferentemente, formación técnica en gastronomía o pastelería. Se valorará experiencia mínima en pastelería artesanal o industrial y disposición para aprender y colaborar en todas las etapas de producción.