Ayudante de Cocina - Turnos Rotativos, Aprendizaje

Fuente Sport; Santiago; Presencial; CLP 4.687.000 - 7.589.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Fuente Sport busca un/a Ayudante de Cocina para sumarse a nuestro equipo. Queremos a alguien con buena energía, rapidez y ganas de aprender, que apoye la preparación de cada plato y ayude a que la cocina funcione de forma eficiente en cada servicio.

Se valora experiencia previa en cocina, higiene y trabajo en equipo. Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos; residir cercano a Maipú es deseable.

Formación

• Experiencia previa en cocina, idealmente en restaurantes.
• Conocimientos básicos de preparación de alimentos y manipulación higiénica.
• Rapidez, orden y prolijidad en el trabajo.
• Buena presentación personal e higiene.
• Disposición para trabajar en equipo y aprender.
• Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos.
• Deseable residir en Maipú o comunas cercanas.

Responsabilidades

• Apoyar las labores de cocina según lo solicitado por el jefe o maestro de cocina, preparando, cocinando y distribuyendo los alimentos.
• Cocinar platos de acuerdo con el menú, en el puesto asignado (cuarto frío, cuarto caliente, despacho, etc.).
• Hornear y freír los alimentos requeridos en el menú.
• Preparar condimentos y especias según los requerimientos de la jefatura de cocina.
• Mantener mesones, estantes, pisos, fregaderos y áreas de cocina en perfecto estado de limpieza.

Conocimientos

Cocina

Higiene alimentaria

Trabajo en equipo

Organización

Rapidez

Descripción del empleo

Fuente Sport busca un/a Ayudante de Cocina para sumarse a nuestro equipo. Queremos a alguien con buena energía, rapidez y ganas de aprender, que apoye la preparación de cada plato y ayude a que la cocina funcione de forma eficiente en cada servicio.

Se valora experiencia previa en cocina, higiene y trabajo en equipo. Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos; residir cercano a Maipú es deseable.