Ayudante de cocina Mall Sport

Kross Bar Mall Sport; Santiago; Presencial; CLP 4.687.000 - 6.026.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Transporte a domicilio

Seguro de salud complementario

Certificación Cicerone

Caja de Compensación Los Andes

Día libre por cumpleaños

Descuentos en productos Cervecería Kxx

Descripción de la vacante

Cervecería Kross está buscando Ayudantes de Cocina Full Time (42 horas) para unirse a su equipo. Buscamos personas comprometidas y proactivas con experiencia en cocina, dispuestas a aprender y desarrollarse en un ambiente dinámico.

Las responsabilidades incluyen mise en place, producción y despacho de platos, preparación de ingredientes, y seguir recetas, gramajes y técnicas de cocción. Se requiere al menos 1 año de experiencia y formación técnica en Gastronomía, en curso o terminada.

Formación

• Al menos 1 año de experiencia comprobable en cocina de restaurantes, bares o similares.
• Conocimientos básicos/intermedios de técnicas de corte, gramajes y puntos de cocción.
• Formación técnica en Gastronomía, terminada o en curso. Si no cuentas con estudios, puedes postular si tienes experiencia comprobable en el cargo.
• Disponibilidad para trabajar 42 horas semanales en turnos rotativos de lunes a domingo.
• Personas responsables, proactivas y con capacidad para trabajar en equipo y en momentos de alta demanda.

Responsabilidades

• Apoyar en la mise en place, producción y despacho de platos.
• Preparar ingredientes y mantener abastecida tu estación de trabajo.
• Trabajar de acuerdo con recetas, gramajes, técnicas de corte y puntos de cocción.
• Mantener el orden y limpieza de la cocina.
• Cumplir con las normas de higiene y manipulación segura de alimentos.

Conocimientos

Experiencia en cocina

Técnicas de corte

Mise en place

Trabajo en equipo

Educación

Formación técnica en Gastronomía

Estudios en curso

Descripción del empleo

¡Súmate al equipo de Kross Bar Mall Sport!

En Cervecería Kross buscamos Ayudantes de Cocina Full Time (42 horas) para integrarse a nuestros equipos. Buscamos personas comprometidas, proactivas y con experiencia en cocina, que quieran seguir aprendiendo y desarrollándose en un ambiente dinámico.

¿Qué harás?

• Apoyar en la mise en place, producción y despacho de platos.
• Preparar ingredientes y mantener abastecida tu estación de trabajo.
• Trabajar de acuerdo con recetas, gramajes, técnicas de corte y puntos de cocción.
• Mantener el orden y limpieza de la cocina.
• Cumplir con las normas de higiene y manipulación segura de alimentos.

¿Qué buscamos?

• Al menos 1 año de experiencia comprobable en cocina de restaurantes, bares o similares.
• Conocimientos básicos/intermedios de técnicas de corte, gramajes y puntos de cocción.
• Formación técnica en Gastronomía, terminada o en curso. Si no cuentas con estudios, puedes postular si tienes experiencia comprobable en el cargo.
• Disponibilidad para trabajar 42 horas semanales en turnos rotativos de lunes a domingo.
• Personas responsables, proactivas y con capacidad para trabajar en equipo y en momentos de alta demanda.

¿Qué ofrecemos?

• Transporte a domicilio en turnos de cierre.
• Seguro complementario de salud Vida Cámara.
• Certificación Cicerone.
• Caja de Compensación Los Andes y Mutual de Seguridad.
• Día libre por cumpleaños.
• Descuentos en productos Cervecería Kross.
• ¡Y muchos beneficios más!